Welche vegetarischen Weihnachtsrezepte sind empfehlenswert?

Für ein festliches Weihnachtsessen ohne Fleisch bieten sich zahlreiche köstliche vegetarische Gerichte an. Eine klassische Vorspeise könnte z.B. eine würzige Kürbiscremesuppe sein. Dafür eignet sich besonders gut der Hokkaido-Kürbis. Für ein schmackhaftes und gleichzeitig festliches Hauptgericht ist die Kartoffel nahezu unverzichtbar. Mit ihr lassen sich tolle Gratins und Aufläufe zaubern. Ein Gratin macht auch optisch viel her – fein geschichtet mit einer cremigen Bechamelsauce wird sie im Ofen goldbraun gebacken.

Welche einfachen Weihnachtsrezepte eignen sich gut für die Festtage?

Ein tolles Festessen muss nicht immer aufwändig und zeitintensiv in der Zubereitung sein. Gerade an Weihnachten möchte man möglichst viel Zeit mit seinen Lieben verbringen und nicht stundenlang in der Küche stehen. Deshalb haben wir für dich viele raffinierte Rezepte zusammengestellt, die sich perfekt für die Festtage eignen. Dazu gehören Schmorgerichte, die praktisch von allein vor sich hin köcheln, herzhafte Aufläufe, die im Backofen ihre Arbeit tun und schmackhafte Desserts, wie Käsekuchen im Glas, die sich schnell und leicht zubereiten lassen.

Welche Desserts passen gut in die Weihnachtszeit?

In der kalten Winterzeit kann es uns manchmal gar nicht süß genug sein. Saftige Apfel-Tarte, cremiger Käsekuchen und traditioneller Christstollen, gespickt mit Rosinen und Mandeln, ersetzen die fehlende Wärme und den Sonnenschein und zaubern uns ein Lächeln ins Gesicht. Dabei muss ein Dessert auch nicht immer erst zum Dessert gegessen werden, sondern darf gerne auch mal zwischendurch genascht werden. Für echtes Weihnachtsmarkt- und Skihütten-Feeling sorgen übrigens leckere Köstlichkeiten wie Bratapfel und Germknödel

Wann kommt man so richtig in Weihnachtsstimmung?

Spätestens beim Plätzchen backen kommt man so richtig in Weihnachtsstimmung. Im ganzen Haus duftet es herrlich und die Küche gleicht so manches Mal einer Puderzucker-Schneelandschaft. So unterschiedlich die Weihnachtsbäcker:innen, so vielfältig die Gebäcke – von klassischen Plätzchen, über feinste Pralinen bis hin zum handfesten Chocolate Chip Cookie. Erlaubt ist, was schmeckt und Freude beim Backen und Verzieren macht. Am besten man startet gleich in der Adventszeit!

Weihnachten | Arla Foods

Mach’s Dir Festlich

Entdecke hier leckere weihnachtliche Rezepte für die Festtage!

Pünktlich zur gemütlichsten Zeit im Jahr, findest du bei uns tolle Winter-Rezepte, die für Festtagsstimmung pur sorgen: von feinen rustikalen Fleisch-Klassikern über raffinierte vegetarische Köstlichkeiten bis hin zu unverschämt leckeren Desserts und Gebäck-Variationen.
Lasst euch inspirieren!

Vegetarische Rezepte

Dessert Rezepte

Gebäck Rezepte

Rezepte mit Fleisch

Vegetarische Rezepte

Es muss nicht immer Braten sein.
Für den fleischlosen Festtagsschmaus übernimmt herrlich-delikates Wintergemüse die Hauptrolle und fordert die Geschmacksknospen zum Tanz auf.
Allen voran die köstliche Knolle, mit der sich in Kombination mit z.B. Kürbis und anderem saisonalen Gemüse, die leckersten Suppen, Salate, Gratins und Aufläufe zaubern lassen.

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Weihnachtliche vegetarische Rezepte

Weihnachtliches Grilled Cheese Sandwich

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Winterliches Rotkohl Risotto

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Weihnachtliche Pasta mit geröstetem Wintergemüse

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Würzige Kürbissuppe

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30 Min.

Risotto

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Festlicher Kartoffelsalat

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Gnocchi mit Pfifferlingen und Lauch powered by KptnCook

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Kürbissuppe mit Arla Buko® Toskana

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1 Std.

Hasselback-Kartoffeln

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Kürbiscreme-Suppe "India"

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40 Min.

Kartoffel-Auflauf mit cremiger Paprika-Sauce & Rauchmandeln powered by KptnCook

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Knusprig cremiges Kartoffelgratin

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Dessert Rezepte

Wenn es draußen kalt und dunkel ist, sehnt man sich nach Wärme, Geborgenheit – und einem Dessert, in das man sich einfach nur reinlegen möchte.
Cremig, fluffig, süß und saftig darf es sein und für noch mehr Weihnachtsstimmung mit einem feinen Hauch von winterlichen Gewürzen. Lass dich von unseren vielen Dessert-Ideen verführen.

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Weitere Dessert Rezepte

Arla Kærgården® Stollenkonfekt

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Bratäpfel mit Arla Kærgården®

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Weihnachtlicher Cheesecake

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Christstollen mit Schokolade, Orange und Kardamom

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Pumpkin-Spice Latte

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Leichter Apfelkuchen

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1 Std.

Schwedischer Gewürzkuchen

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Christstollen

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Gebäck Rezepte

Lasst die Backbleche glühen, die Schneebesen wirbeln und den Puderzucker rieseln: Weihnachtszeit ist Backzeit!
Es darf fleißig gerührt, geknetet und verziert werden.
Ob zum selber verputzen oder verschenken, bei uns findest du eine große Auswahl an Rezepten – und zwar für klassische Plätzchen, aber auch für Cupcakes, Pralinen und für Gebäck mit Schokolade.

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Weitere Gebäck Rezepte

Gougères – herzhafte Käsewindbeutel

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Knuspriger Blätterteig Weihnachtsbaum

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Lustige Lebkuchenmännchen mit Arla Kærgården®

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Dunkle Salzkaramell-Pralinen mit Arla Kærgården®

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1 Std.

Riesen-Zimtschnecke

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> 60 Minuten

Winterlicher Schokoladen-Cupcakes mit Topping und Arla Buko® Der Sahnige

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Haselnuss-Hörnchen

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1 Std.

Trüffelpraline

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1 Std.

Zimtschnecken

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45 Min.

Chocolate Chip Cookies mit Haselnüssen

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45 Min.

Cupcakes

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Weihnachtliche Rezepte mit Fleisch

Wer Fleisch liebt, darf es an Weihnachten so richtig krachen lassen.
Denn kaum etwas ziert die üppige Weihnachtstafel so schön und begeistert die Gäste wie ein prächtig zubereitetes Fleischgericht.
So unterschiedlich die Geschmäcker, so vielseitig sind auch die Fleisch-Rezepte, die wir hier zusammengestellt haben.
Freu dich auf jede Menge Festtags-Highlights wie Braten, Geschmortes und Schnitzel.

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Weihnachtliche Rezepte mit Fleisch

Festtagshuhn mit Wurzelgemüse und Bratensauce

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> 60 Minuten

Rollbraten

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1 Std.

Entenbrust an Orangensauce mit Arla Buko® Der Sahnige

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1 Std.

Coq au vin

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1 Std.

Roastbeef

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Kalbsschnitzel mit Spinatfüllung

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1 Std.

Geschmorte Hühnerkeulen in cremiger Sauce mit Arla Buko® Der Sahnige

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Schweinefilet mit Käse-Kräuterfüllung

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Fragen zu einem kulinarisch gelungenen Weihnachtsfest

In der winterlichen Jahreszeit ist nichts schöner, als gemütlich in den eigenen vier Wänden zu sein und köstliche Speisen zu genießen. Möchtest du einige inspirierende Weihnachtsrezepte entdecken, um deine Feiertage kulinarisch zu bereichern? Dann bleibe dran und erfahre, wie du festliche Gerichte für die Weihnachtszeit zaubern kannst!

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Vegetarische Rezepte

Weihnachtliche vegetarische Rezepte

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Gebäck Rezepte

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Weihnachtliche Rezepte mit Fleisch

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