Bratäpfel mit Arla Kærgården®

Name: Bratäpfel mit Arla Kærgården®
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Äpfel (à ca. 150g); ½ Bio-Zitrone; 80 g Marzipanrohmasse; 2 EL gehackte Haselnüsse; 2 EL Mandelsplitter; 3 EL Arla Kærgården® Ungesalzen; 2 EL Rosinen; gemahlener Zimt; 4 Zimtstangen; nach Belieben Vanillesoße

Zubereitung

Schritt 1

Zitrone waschen, Schale abreiben und den Saft auspressen.

Schritt 2

Äpfel unten begradigen und Deckel abschneiden. Kerngehäuse ausstechen, aber nicht durch den Boden durchstechen. Innenseiten des Apfels mit Zitronensaft bepinseln.

Schritt 3

Marzipan zerzupfen. Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, Arla Kærgården® zugeben, schmelzen und anschließend in einer Schüssel mit Rosinen, dem zerzupften Marzipan, Zitronenschale und Zimt verkneten.

Schritt 4

Äpfel in eine Form setzen, mit dem Nuss-Mix füllen und die Füllung gut andrücken. Nach Belieben je 1 Zimtstange in die Füllung stecken und dann 25 Minuten im Ofen bei 180°C backen – die Bratäpfel kannst du pur oder mit Vanillesoße genießen.

Guten Appetit!

Zutaten

Äpfel (à ca. 150g)	4
Bio-Zitrone	½
Marzipanrohmasse	80 g
Gehackte Haselnüsse	2 EL
Mandelsplitter	2 EL
Arla Kærgården® Ungesalzen	3 EL
Rosinen	2 EL
Gemahlener Zimt
Zimtstangen	4
Nach Belieben Vanillesoße

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