Große Zwiebel fein gewürfelt
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1 |
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Olivenöl
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2 EL |
Porree gewürfelt
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1 |
Knoblauchzehen fein gehackt
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2 |
Kurkuma
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1 TL |
Cayennepfeffer
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1 Prise |
Mittelgroße Kartoffeln wie Maris Piper oder Kind Edward, geschält und gewürfelt
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2 |
Mais aus der Dose
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410 g |
Gemüsebrühe
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300 ml |
400 ml | |
Weißer Fisch z.B. Tilapia, in große Stücke geschnitten
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250 g |
Gefrorener Mais
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100 g |
6 Scheiben geräucherter Speck
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Glatte Petersilie fein gehackt
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1 Bündel |