Durch eine spezielle Filtration entziehen wir unserer Milch bereits einen Großteil der natürlicherweise enthaltenen Laktose. Erst dann geben wir das Enzym Laktase hinzu, das dafür sorgt, dass die restliche Laktose in ihre Bestandteile Glukose und Galaktose gespalten wird. So schmeckt Arla LactoFREE® weniger süß als herkömmliche laktosefreie Milch*, die ohne Filtration hergestellt wird. Genieße den frischen Milchgeschmack.
Echter Milchgeschmack, Weniger süß mit Arla LactoFREE®
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Leckere Rezepte mit Arla LactoFREE®
Weitere Frühstücks-Rezepte
UNSERE PRODUKTVIELFALT
Laktosefreie Milch – echter Milchgeschmack mit Arla LactoFREE®
Für viele von uns gehört Milch einfach zum Alltag dazu – ob morgens im Müsli oder im Kaffee, als Zutat beim Kochen oder auch einfach so. Leider sind Milch und andere Milchprodukte für Menschen mit Laktoseintoleranz nicht gut verträglich. Außerdem gibt es natürlich auch Personen, die aus anderen Gründen eine laktosefreie Ernährung wählen. Damit du aber dennoch nicht auf den leckeren Geschmack frischer Milch verzichten musst, bieten wir dir mit unserer laktosefreien Milch Arla LactoFREE® eine Lösung! Mit unserer laktosefreien Milch musst du keinen Kompromiss eingehen – weder hinsichtlich Konsistenz oder Einsatzmöglichkeiten noch im Geschmack.
Arla LactoFREE® – laktosefreie Milch mit echtem Milchgeschmack
Ganz gleich, ob du eine Laktoseintoleranz hast, oder einfach auf Laktose verzichten möchtest – die Arla LactoFREE® Milch und unsere anderen laktosefreien Produkte machen eine laktosefreie Ernährung zum Kinderspiel. Der Laktosegehalt ist mit weniger als 0,1 Gramm pro 100 g/ml so gering, dass sie bei einer Laktoseintoleranz in der Regel gut verträglich sind. Mit der laktosefreien Milch von Arla genießt du echten Milchgeschmack. So musst du in Zukunft nie wieder auf die Milch in deinem Kaffee verzichten oder Zeit damit verschwenden, nach Alternativen zu suchen.
Möchtest du unsere laktosefreie Milch kaufen, hast du die Wahl zwischen unterschiedlichen Varianten. Je nach Verwendungszweck und Vorliebe ist entweder ein geringerer oder höherer Fettanteil in der Milch gewünscht. Deshalb kannst du bei unserer laktosefreien Milch zum einen zwischen einem Fettgehalt von 1,5 % und 3,5 % wählen. Zum anderen hast du die Wahl zwischen frischer laktosefreier Milch (ESL Milch) sowie laktosefreier H-Milch (UHT Milch). Egal, für welche Variante du dich letztendlich entscheidest – unsere laktosefreie Milch ist reich an Calcium, Vitamin B12 und genauso frisch und lecker, wie du es von unseren anderen Milchprodukten gewöhnt bist!
Milch ohne Laktose bei Laktoseintoleranz
Die laktosefreie Milch von Arla erleichtert Menschen mit Laktoseintoleranz den Alltag und stellt sicher, dass du jederzeit problemlos leckere Getränke oder Gerichte mit Milch genießen kannst. Laktosefreie Milch schmeckt immer zu süß und gar nicht wie richtige Milch? Dieses Dilemma gehört der Vergangenheit an, denn bei der Herstellung unserer Milch gehen wir für dich den extra Schritt: Bereits zu Beginn entziehen wir der Milch durch eine spezielle Filtration einen großen Anteil der natürlich enthaltenen Laktose. Anschließend geben wir Laktase hinzu. Das Enzym sorgt dafür, dass die übrig gebliebene Laktose in ihre Bestandteile, also in Glukose und Galaktose, gespalten wird. Dadurch wird der süßliche Geschmack minimiert, der normalerweise bei laktosefreier Milch, die ohne Filtration hergestellt wird, entsteht und du genießt einen frischen und unverfälschten Milchgeschmack.
Rezepte mit laktosefreier Milch von Arla
Unsere laktosefreie Milch schmeckt einfach immer gut. Du kannst sie sowohl pur, in deinem Müsli als auch bei einer Vielzahl von Rezepten verwenden. Kaffee- und Teespezialitäten wie vom Barista und köstliche Snacks, die sich optimal als Frühstück oder für eine Zwischenmahlzeit eignen, zauberst du mit unserer Milch ganz einfach selbst.
Wie wäre es zum Beispiel mit leckeren Himbeer-Overnight-Oats? Haferflocken zum Frühstück sind ein echter Klassiker, aber mit der laktosefreien Milch von Arla und nur wenigen weiteren Zutaten wird die Mahlzeit am Morgen zu einem ganz besonderen geschmacklichen Erlebnis. Du bist kein Fan von Haferflocken? Dann probier doch stattdessen die Erdnussbutter-Beeren Smoothie Bowl. Mit der Kombination aus saftigen Beeren, Nüssen, Erdnussbutter und der Arla LactoFREE® Milch gelingt der Start in den Tag garantiert!
Und am Ende des Tages ist nichts wohltuender als ein warmes Getränk. Die Gute-Nacht-Milch mit Kamille, Zimt, Honig und laktosefreier Milch lässt dich zur Ruhe kommen und bereitet dich optimal auf einen angenehmen und erholsamen Schlaf vor.
Die beste laktosefreie Milch mit echtem Milchgeschmack
Du fragst dich, was unsere laktosefreie Milch so besonders macht? Darauf können wir dir gleich mehrere Antworten geben:
- Auswahl: Du hast die Wahl zwischen einem Fettgehalt von 1,5 % und 3,5 % und kannst zudem entscheiden, ob du frische Milch (ESL Milch oder H-Milch (UHT Milch) bevorzugst. In unserem Sortiment sind alle vier Varianten vertreten und du kannst vollkommen nach deinen Vorlieben und Bedürfnissen wählen.
- Reich an Calcium und Vitamin B12: Laktose ist das Einzige, auf das du bei unserer laktosefreien Milch verzichtest. Die Milch ist reich an Calcium, welches eine wichtige Rolle für die Festigkeit der Knochen und Zähne spielt. Zudem ist sie auch reich an Vitamin B12 – ein Vitamin, das für unseren Energiestoffwechsel und zahlreiche weitere Prozesse in unserem Körper unerlässlich ist.
- Weniger süß & vielseitig anwendbar: Oft haben laktosefreie Produkte das Problem, dass der süßliche Geschmack als störend empfunden wird. Besonders bei der Milch im Müsli oder wenn sie pur getrunken wird, kann die Süße überwältigend sein. Bei der laktosefreien Milch von Arla besteht dieses Problem nicht. Somit kann sie problemlos pur genossen oder in allen möglichen Rezepten verwendet werden.
Laktosefrei & verantwortungsvoll
Nicht nur bei der laktosefreien Milch, sondern auch bei allen anderen unserer Milchprodukte, achten wir auf Qualität und Nachhaltigkeit. Jedes unserer laktosefreien Produkte steckt voller natürlicher Zutaten, wichtigen Nährstoffen und unvergleichlichem Geschmack. Unsere Milch wird mit größter Sorgfalt hergestellt, sodass du mit unseren Produkten stets Qualität erhältst. Das gilt natürlich auch für alle nicht laktosefreien Produkte in unserem Sortiment. Wenn Arla draufsteht, steckt Qualität drin.
Gemäß einer EU-Richtlinie sind fest verbundene Deckel an Einweg-Getränkepackungen ab Juli 2024 verpflichtend. Unsere Deckel sind schon jetzt fest mit den Milchpackungen verbunden, sodass sie ganz einfach gemeinsam entsorgt werden können. Zudem setzen sich Arla Landwirtinnen und Landwirte schon seit Jahren für mehr Nachhaltigkeit ein und wir investieren einen Nachhaltigkeitszuschlag von 300 Millionen Euro im Jahr. Bei Arla gilt: Nur das Beste – für dich und für unseren Planeten.
*Laktosegehalt der Arla LactoFREE® Range Produkte: < 0,1 g je 100 g bzw. 100 ml
Falls du eine Laktoseintoleranz hast, ist Arla LactoFREE® leichter verdaulich. Dies gilt in Kombination mit einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise.