SCHUTZ VON NATUR UND ARTENVIELFALT

Auf Weideland grasen ist nicht nur gut für die Kühe. Gut bewirtschaftet, hat auch die Natur zahlreiche Vorteile. Aus diesem Grund werden unsere Landwirt:innen ermutigt, Bewirtschaftungs- und Weidepraktiken anzuwenden, die nachweislich die Kohlenstoffbindung im Boden erhöhen. Gemeinsam mit anderen Branchenführern arbeiten wir an einer einheitlichen Methodik, um die wichtige Rolle der Kohlenstoffbindung im Boden zur Verringerung des Klimafußabdrucks hervorzuheben.

 
Unsere Landwirt:innen wechseln auch die Fruchtfolgen auf ihren Feldern. Dies soll ein besseres Nährstoffgleichgewicht im Boden sicherstellen und die Artenvielfalt in und auf dem Boden unterstützen. Allerdings ist es für endgültige wissenschaftliche Schlussfolgerungen noch zu früh. Also forschen wir weiter.  

Eine bessere Bodengesundheit, mehr Artenvielfalt, Kühe auf Weideland und stärkere Kohlenstoffbindung im Boden. All diese Aspekte werden häufig mit regenerativer Landwirtschaft verknüpft. Aktuell gibt es jedoch kein einheitliches Verständnis, wie eine regenerative Landwirtschaft konkret aussieht. Wir möchten dabei helfen, das zu ändern. Ausgewählte Innovationshöfe erforschen daher regenerative Techniken in der Milchwirtschaft und liefern Erfahrungswerte. Denn nur durch praktisches Ausprobieren, Analysieren und Weiterentwickeln unserer Methoden können wir den Einfluss der Höfe auf Umwelt und Klima verbessern.