Räucherlachs-Smørrebrød

Zubereitung

• Zuerst die saure Sahne zusammen mit dem Sahnemeerrettich, den gehackten Kräutern (Dill, Petersilie) und dem Zitronensaft in einer kleinen Schüssel verquirlen.
• Die Gurkenwürfel dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Die Brotscheiben mit ein wenig Arla Kærgården® Ungesalzen bestreichen und die Sauerrahmmischung darauf verteilen.
• Mit Räucherlachs, Radieschen und Lachskaviar belegen, anschließend mit Kapern und Dillzweigen garnieren.
• Mit einer Limettenspalte pro Portion auf Tellern anrichten und vor dem Servieren nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.