Die knusprigen Pistazienkerne sind ein Muss für dieses Rezept, und Sie können sie auch vorbereiten. Bewahren Sie die fein gehackten Pistazienkerne in einem luftdichten Behälter an einem dunklen, kühlen Ort auf, z. B. in der Speisekammer, damit Sie sie zum Frühstück über Ihre Overnight Oats mit Himbeeren streuen können. Wenn Sie die Haltbarkeit noch weiter verlängern möchten, können Sie sie in einem luftdichten Behälter in den Kühlschrank stellen, damit sie nicht weich werden. Sie sind 3-4 Monate haltbar, vielleicht auch länger, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Machen Sie sich bereit, Ihren Tag mit einer Mahlzeit zu beginnen, die die meiste Arbeit von selbst erledigt. Lesen Sie weiter unten, um mehr über unser köstliches Rezept für Himbeere Overnight Oats zu erfahren.
Bio- Hafer
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150 g |
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Chia-Samen (ca. g)
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2 EL |
Geriebene Zitronenschalen
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Honig
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1 EL |
Laktosefreie, teilentrahmte Milch
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125 ml |
Fein gehackte Pistazienkerne
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1 EL |
Gefrorene Himbeeren aus biologischem Anbau
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150 g |
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Vanillepaste
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½ TL |
Jeder hat einen guten Start in den Tag verdient. Wenn Sie also schnell aus dem Haus müssen, dann tun Sie das mit einem Glas Himbeere Overnight Oats. Und wenn Sie den Morgen in aller Ruhe genießen wollen, dann tun Sie das mit diesem cremigen Frühstück - perfekt süß und spritzig und mit feinen Aromen wie Vanille, Honig und Zitrone.
Die Haferflocken und Chia-Samen werden über Nacht in geschmacksintensiven Flüssigkeiten eingeweicht, und vor allem Chia-Samen sind eine großartige Möglichkeit, die Mahlzeit reichhaltiger und köstlicher zu machen. Sie tragen nicht nur zur Verdickung der Textur bei, sondern Chia-Samen verleihen diesem einfachen Frühstück oder Snack auch einen leicht nussigen Geschmack.
Wenn Sie auf der Suche nach weiteren köstlichen Frühstücks- oder Snack-Ideen für die Nacht sind, könnte eine Schüssel mit laktosefreiem Chia-Porridge mit gebackenem Rhabarber die perfekte Abwechslung für Sie sein. Vielleicht möchten Sie auch weitere Rezepte auf Himbeerbasis ausprobieren, wie unseren erfrischenden laktosefreien Bananen-Himbeer-Smoothie .
Für die perfekte Geschmackskombination braucht man die Mischung aus Süßem und Herbem, die in Himbeeren steckt. In Verbindung mit Vanillepaste erhält das Kompott eine weitere Schicht voller Süßigkeiten. Die gefrorenen Beeren lassen sich leicht zu einem geschmeidigen Püree verarbeiten, das Sie für Ihre Himbeere Overnight Oats in alle Ecken und Winkel des Glases verteilen können. Jeder Hafer und jeder Chia-Samen fängt diesen Geschmack ein und ergibt einen cremigen, köstlichen Löffel voll. Für diese laktosefreien Himbeer-Übernachtungshaferflocken heben Sie einen kleinen Teil des Kompotts auf, zusammen mit den restlichen Himbeeren und Pistazienkernen.