Granola-Bowl

5 Min.
Granola-Bowl

Die Zubereitung eines leckeren Frühstücks muss nicht mehr als ein paar Minuten in Anspruch nehmen. Unser Rezept besteht aus einer Basis von Skyr Vanille und wird mit frischen Beeren, Honig, Granola und frischen Zitronenmelissenblättern garniert. Diese Frühstücksbowl ist in wenigen Minuten zubereitet und eignet sich perfekt als Früshtück oder als schnelle Zwischenmahlzeit.

Zutaten

Granola-Bowl

400 ml
Erdbeeren und/oder Himbeeren
150 g
Granola
50 g
Flüssiger Honig
2 EL
Vanillepulver (optional)
½ TL

Garnierung

Frische Zitronenmelissenblätter

Zubereitung

  • Skyr in zwei Schüsseln geben.
  • Mit Beeren, Granola, Honig und optional Vanillepulver garnieren.
  • Mit Zitronenmelisseblättern garnieren und servieren.

Tipp

Wenn du kein Skyr im Kühlschrank hast, kannst du stattdessen auch Joghurt verwenden. Beachte jedoch, dass der Joghurt flüssiger ist und die Granola-Bowl daher weniger cremig wird, wenn du die Basis wechselst.

Tipp

Wenn du ein köstliches Frühstück zum Mitnehmen möchtest, solltest du Skyr, Granola und das Topping in verschiedenen Behältern mitbringen, damit du alles erst kurz vor dem Verzehr in einer Schüssel anrichtest. Wenn du das Granola im Voraus zum Skyr gibst, verliert es seine Knusprigkeit. Wenn du nicht zu viele Behälter mitnehmen möchtest, kannst du das Granola und die Toppings in denselben Behältern aufbewahren. Jedoch könnten Säfte von frischen Beeren o. Ä. das Granola beeinträchtigen, wenn du zu lange mit dem Verzehr wartest.

Fragen zur Granola-Bowl

Mit diesem einfachen Rezept, das sich fast unbegrenzt variieren lässt, ist ein leckeres Frühstück in kürzester Zeit gesichert. Lies weiter, um mehr zu erfahren.

Was ist eine Granola-Bowl?

Eine Granola-Bowl ist ein Frühstück oder Snack, der in der Regel aus einer Joghurt- oder Skyr-Basis besteht, die mit Granola, einer Mischung aus gerösteten Haferflocken und Nüssen, belegt wird. Verschiedene andere Toppings wie frisches Obst oder Beeren, Trockenfrüchte, Samen, Nüsse und Süßungsmittel wie Honig oder Ahornsirup können ebenfalls enthalten sein. Er ist beliebt wegen seiner Textur und seines Geschmacks. Granola kann auch als Snack am Nachmittag oder Abend genossen werden.

Was gehört in eine Granola-Bowl?

Eine Granola-Bowl besteht in der Regel aus einer Joghurt- oder Skyr-Basis, die mit Granola für eine knusprige Textur belegt wird. Du kannst jede Art von Granola verwenden, die du bevorzugst. Für zusätzlichen Geschmack kannst du die Schale mit frischem Obst oder Trockenfrüchten wie Erdbeeren, Himbeeren, Äpfeln, Rosinen oder anderen Früchten, die du gerade zur Hand hast, garnieren. Andere Ideen sind Nüsse und Samen für mehr Crunsh und Süßungsmittel wie Honig oder Ahornsirup. Du kannst auch Gewürze wie Zimt oder Vanille hinzufügen. Was auch noch möglich ist, mit frischen Kräutern wie Minze oder Zitronenmelisseblättern deine Frühstücksbowl zu garnieren, um dem Ganzen eine erfrischende Note zu verleihen.

Wie lange dauert es eine Granola-Bowl zuzubereiten?

In nur 5 Minuten ist eine verlockende Granola-Bowl fertig und damit eine der schnellsten Frühstücksoptionen überhaupt. Die Zubereitungszeit hängt davon ab, welche Beläge du wählst. Brauchst du zum Beispiel etwas Zeit, um Obst und Beeren zu schneiden, Mandeln zu rösten oder dein eigenes Granola zu machen? Wenn es möglichst schnell gehen soll, kannst du die Beläge im Voraus vorbereiten. Zum Beispiel am Vorabend, so musst du morgens nur noch den Skyr oder Joghurt sowie die Beläge hinzufügen.

Genieße diese einfache Granola-Bowl zum Frühstück oder Brunch

Beginne deinen Tag mit einer Granola-Bowl zum Frühstück. Egal, ob du es als frühes Frühstück oder als entspannten Wochenendbrunch genießt, es ist eine köstliche Mischung aus knusprigem Granola, frischen Beeren und einem Spritzer süßem Honig.

Eine Basis aus Skyr

Skyr eignet sich hervorragend für Granola-Bowls. Es ist für seine cremige Konsistenz bekannt und bildet eine gute Basis für die verschiedenen Toppings, die du für Granola-Bowls verwenden kannst. Er passt gut zu den nussigen Aromen von Granola sowie zu den frischen Beeren jeglicher Art.

Mit frischen Beeren und süßen Honig als Topping

Eine Granola-Bowl mit frischen Erdbeeren, Himbeeren und Honig zu servieren, bedeutet, ein Frühstückstraum zu schaffen. Die Süße des Honigs harmoniert wunderbar mit der leichten Säure der Beeren und dem Granola. Außerdem tragen die Beläge zur Vielfalt der Texturen bei. Das knusprige Granola ist ein Kontrast zu den weichen Beeren und dem sanften Honig.

Die Ästhetik dieser Bowl ist ebenso verlockend wie ihre Aromen und Texturen. Die leuchtenden, kräftigen Farben der frischen Beeren in Kombination mit dem Glanz des Honigs, dem Granola und den frischen Kräutern machen direkt Lust auf einen ersten Löffel dieser leckeren Bowl.

Weitere Ideen für Granola-Bowls

Die Liste der möglichen Zutaten ist praktisch endlos. Du kannst jedes Obst und jede Beere verwenden, die du magst, und verschiedene kombinieren, um ein buntes Bild zu kreieren. Sowohl frisches als auch getrocknetes Obst schmeckt in einer Granola-Bowl hervorragend, denn jedes bringt etwas anderes mit. Frisches Obst wie Äpfel, Mangos und Pfirsiche sind in der Regel knackiger oder saftiger, während Trockenfrüchte wie Rosinen oder Cranberrys eine zähe Textur bieten.

Probiere auch unser Avocado-Smoothie-Bowl-Rezept mit Chia-Samen und Nüssen. Du kannst auch selbstgemachtes Granola zubereiten, um all die Zutaten zu integrieren, die du magst. Lass dich von unserem Rezept für hausgemachtes Granola mit Beeren oder Granola mit Quinoa und Granatapfel inspirieren.

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