Chia-Pudding über Nacht

Name: Chia-Pudding über Nacht
Total time: 4 h
Yield: 1 Portion
Ingredients: 200 g Arla® Skyr Natur; 40 g Haferflocken (ca. 100 ml); 2 EL Wasser; 1 EL Chia-Samen; 25 g Heidelbeeren; 25 g Granatapfelkerne; 1 EL Akazienhonig

Kaum etwas ist leckerer als ein Frühstück, das sich praktisch von selbst zubereitet. Mit einer Handvoll Zutaten und einer kurzen Vorbereitung am Abend kannst du mit einem köstlichen, cremigen Pudding aufwachen und ihn direkt genießen.

https://www.arlafoods.de/rezepte/chia-pudding-ueber-nacht/

Zubereitung

Skyr, Haferflocken, Wasser und Chia-Samen mischen und mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
Den Chia-Pudding gut umrühren und in einer Schüssel servieren.
Mit Heidelbeeren und Granatapfelkernen belegen und mit Honig beträufeln.

Fragen zu Chia-Pudding über Nacht

Die Zubereitung von Chia-Pudding über Nacht ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten, was ihn zu einer großartigen Option für ein schnelles und unkompliziertes Frühstück macht. Ganz gleich, ob du schon ein Fan oder ein Neuling bist, unser Rezept wird mit Sicherheit zu deinem morgendlichen Lieblingsessen werden. Im Folgenden haben wir einige Fragen zur Zubereitung von Chia-Pudding über Nacht zusammengestellt.

Wie weicht man Chia-Samen über Nacht ein?

Um Chia-Samen über Nacht einzuweichen, gib sie in ein Gefäß und füge die gewünschte Flüssigkeit hinzu, z. B. Wasser. Gut umrühren, damit keine Klümpchen entstehen, den Behälter abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen. Vor dem Verzehr nochmals umrühren. Eingeweichte Samen lassen sich auf vielfältige Weise genießen, z. B. in Chia-Pudding, Smoothies oder als Topping für eine Frühstücksbowl. Reste können bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es wird jedoch immer empfohlen, vor dem Verzehr auf Anzeichen von Verderb zu achten.

Kann ich Chia-Samen über Nacht einweichen, ohne sie zu kühlen?

Nein, es wird empfohlen, Chia-Samen über Nacht im Kühlschrank einzuweichen, aber du kannst sie auch 1-2 Stunden bei Zimmertemperatur einweichen. Beachte jedoch, dass die Konsistenz und Textur nach einer Kühlung über Nacht anders sein kann. Wenn du die eingeweichten Chia-Samen zu lange bei Raumtemperatur aufbewahrst, besteht außerdem die Gefahr, dass sich Bakterien bilden.

Kann man Chia-Pudding erhitzen?

Ja, du kannst den Chia-Pudding erhitzen. Gib dazu den Pudding in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erwärme ihn in kurzen Intervallen, wobei du zwischendurch umrührst, bis er die gewünschte Temperatur erreicht hat. Alternativ kannst du ihn auch auf dem Herd bei schwacher Hitze erwärmen, wobei du hier ständig umrühren musst, damit er nicht anbrennt. Achte darauf, die Masse nicht zu stark zu erhitzen, da sie zu dick werden, wenn sie zu lange erhitzt wird.

Wie lange hält sich der Chia-Pudding über Nacht?

Bei richtiger Lagerung im Kühlschrank hält sich der Chia-Pudding über Nacht bis zu 5 Tage und eignet sich daher perfekt für die Zubereitung im Voraus. Um seine Frische zu erhalten und Verunreinigungen zu vermeiden, sollte er in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Es wird jedoch immer empfohlen, vor dem Verzehr auf Anzeichen von Verderb zu achten.

Zutaten

Chia-Pudding

Arla® Skyr Natur	200 g
Haferflocken (ca. 100 ml)	40 g
Wasser	2 EL
Chia-Samen	1 EL

Toppings

Heidelbeeren	25 g
Granatapfelkerne	25 g
Akazienhonig	1 EL

Beginne deinen Tag mit Chia-Pudding über Nacht

Der Chia-Pudding über Nacht hat sich zu einem beliebten Frühstück entwickelt,und es ist leicht zu erkennen, warum. Es ist eine köstliche Art in den Tag zu starten. Die Chia-Samen sorgen für eine geleeartige Konsistenz und in Kombination mit Haferflocken bieten sie eine Mahlzeit, die du ganz nach deinem Geschmack gestalten kannst. Und vergessen wir nicht, wie praktisch das Ganze ist. Bereite es am Abend vorher zu und du kannst es am Morgen sofort genießen. Ob du ihn zu Hause oder unterwegs, in Einzelportionen oder in tragbaren Behältern genießen möchtest, dieser cremige und köstliche Pudding mit Beeren ist ein echter Frühstückshit.

Erweitere deinen Chia-Horizont und beginne deinen Morgen mit einigen unserer Chia-Rezepte Probiere unseren tropischen Mango-Chia-Pudding aus, gönne dir eine verlockende Kombination aus Chia mit Erdbeere und Rhabarber oder genieße eine Mischung aus Chia mit Quinoa. Mit diesen schnellen und einfachen Rezepten beginnst du deinen Tag garantiert mit Genuss.

Vorbereiten im Voraus für ein schnelles Frühstück

Chia-Pudding im Voraus zuzubereiten, ist eine großartige Möglichkeit, den Morgen zu erleichtern. Wenn du dir am Vorabend ein wenig Zeit nimmst, kannst du dir morgens im Handumdrehen ein leckeres Frühstück zubereiten. Wenn du Chia-Samen mit Skyr und Wasser vermischt und über Nacht im Kühlschrank stehen lässt, nehmen die Samen die Flüssigkeit auf und bilden eine köstliche, geleeartige Konsistenz.

Füge deinen Lieblingsbelag hinzu

Das Schöne an dem Chia-Pudding ist, dass er vielseitig und individuell anpassbar ist. Du kannst sogar mehrere einzelne Behälter mit Pudding für die ganze Familie zubereiten. Wenn man morgens aufwacht, kann jeder seinen eigenen Lieblingsbelag hinzufügen.

Wenn es um Obst und Beeren geht, gibt es keine Grenzen. Wähle deinen persönlichen Favoriten oder nimm das, was gerade Saison hat. Frisches Obst und Beeren verleihen dem Pudding noch mehr Geschmack und Frische und ergänzen ihn perfekt.

Für ein Knuspern streue eine Handvoll gehackte Mandeln, Walnüsse oder Kürbiskerne darüber. Du kannst z. B. auch Mandelmus, Erdnussbutter oder Cashewnussmus über deinen Chia-Pudding geben.

Wenn du dich nach einem tropischen Geschmack sehnst, bestreue deinen Chia-Pudding mit Kokosnussflocken. Der tropische Geschmack und die zähe Konsistenz werden dich mit jedem Bissen in ein sonniges Paradies versetzen.

Arla Foods Deutschland

Arla Foods Deutschland GmbH
Wahlerstr. 2
40472 Düsseldorf

Kontakt

Weitere Arla Websites

Arla in anderen Ländern