Karotten und Knoblauch in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten in Kærgården® anbraten. Frühlingszwiebeln dazugeben und bei geschlossenem Deckel ca. 2 Minuten mit anbraten. Muscheln und Wein dazugeben, ca. 1 Minute kochen, mit Salz und Pfeffer würzen.
2.
Pasta nach Packungsanweisung kochen und abgießen. Soße über die Pasta geben, mit Finello® Pastakäse garnieren.