Süßkartoffelauflauf mit Arla Finello® Ofenkäse
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Süßkartoffelauflauf mit Arla Finello® Ofenkäse

Zubereitung

1.
  • Den Backofen auf 200 °C Umluft (220 °C Ober- / Unterhitze) vorheizen.
2.
  • Die Süßkartoffeln in dünne Scheiben hobeln. Die lila Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
3.
  • Beides mit dem Esslöffel Butter in einer Pfanne kurz andünsten. Milch, Sahne und Gemüsebrühe dazugeben und alles ein paar Minuten einköcheln lassen bis alles cremig ist. Salzen und Pfeffern.
4.
  • Nun alles in eine gefettete Auflaufform schichten, den Arla Finello® Ofenkäse darüber streuen und den Süßkartoffelauflauf ca. 10- 15 Minuten überbacken.
Rezept von Mara Hörner (www.lifeisfullofgoodies.com)
Guten Appetit!

Zutaten

Zutaten
Geschälte Süßkartoffeln
500 g
Geschälte lila Kartoffeln
200 g
Butter
1 EL
140 ml
Arla® BIO Frische Schlagsahne
140 g
150 g
Salz
Pfeffer