Steak Sandwich mit Arla Buko® Der Sahnige

Name: Steak Sandwich mit Arla Buko® Der Sahnige
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 300 g Rotkohl; 300 g Spitzkohl; 2 Karotten; 40 g Walnüsse; 4 EL Preiselbeeren; Salz; Pfeffer; 2 EL Honig; 2 EL Rotweinessig; 2 Bund Koriander; 200 g Arla Buko® Der Sahnige; 4 EL Pflanzenöl; 8 Scheiben Graubrote; 600 g Rumpsteaks (2 Stück a 300 g)

35 Min.

Guten Appetit!

Tipps

Die Steaks vor dem garen ca. 30 Minuten bei Zimmertemperatur temperieren lassen. Nach dem garen das Fleisch noch ca. 2 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen. Dadurch tritt beim aufschneiden nicht so viel Bratensaft aus dem Fleisch und es bleibt saftiger.

Steak Sandwich mit Arla Buko® Der Sahnige

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Zutaten

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