Skyr-Bowl mit Granola und Obst
Zubereitung
Tipp
Du kannst Skyr entweder kaufen oder selbst machen. Gekauftes Granola bietet eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, von klassischen Kombinationen bis hin zu einzigartigen Mischungen. Bei selbstgemachtem Granola hingegen hast du die Kontrolle über die Zutaten, so dass du es individuell gestalten und experimentieren kannst. In jedem Fall wird deine Frühstücksbowl mit einem köstlichen Knusper- und Geschmackserlebnis angereichert.
Fragen zur Skyr-Bowl
Bist du bereit für dieses einfache Frühstück? Dann lies weiter!
Zutaten
Skyr-Bowl
| 250 ml | |
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Granola
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3 EL |
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Erdbeeren, Himbeeren und/oder Heidelbeeren
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100 g |
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Kleine Banane, in Scheiben geschnitten
|
1 |
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Chia-Samen
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½ TL |
Garnierung
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Essbare Blumen
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|---|
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Das Herzstück dieser Frühstücksbowl ist Skyr. Er hat einen einzigartigen, natürlichen Geschmack und vielseitig kombinierbar. Der Skyr wird mit einer großzügigen Portion Granola bestreut und eine Auswahl an frischem Obst, wie geschnittene Bananen und saftige Beeren, sorgen für eine erfrischende Note und etwas Farbe in deiner Bowl.
Die perfekte Schale zum Experimentieren
Eine Skyr-Bowl ist ein wahres Multitalent, das dir die Freiheit gibt, den Belag individuell zu gestalten und deiner Kreativität freien Lauf zu lassen. Das Granola, das du für den Belag verwendest, kann entweder selbst gemacht oder im Laden gekauft werden. Wenn du es zu Hause selbst machst, hast du die volle Kontrolle über die Zutaten und kannst es nach deinen Wünschen zubereiten. Du kannst auch mit verschiedenen Zutaten wie Schokolade oder Kokosnuss experimentieren oder mit Gewürzen wie Zimt oder Muskatnuss kreativ werden. Außerdem kannst du zu der cremigen Basis knusprige Streusel, Nüsse und Samen hinzufügen, um einen Kontrast herzustellen.
Werde kreativ, indem du z. B. auch verschiedene Obstsorten als Topping ausprobierst. Mache eine Coulis oder püriere die Beeren für eine köstliche Ergänzung. Du kannst aber auch z. B. die Bananen karamellisieren. Lege dafür die in Scheiben geschnittenen Bananen einfach mit etwas Butter und Honig in eine Pfanne. So erhältst unwiderstehlich goldbraune Bananen, die sich perfekt als Topping eignen.
