Pasta-Hühnchen-Auflauf mit Käsesauce powered by KptnCook

Name: Pasta-Hühnchen-Auflauf mit Käsesauce powered by KptnCook
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 180 g Penne; 10 g Butter; Muskatnuss; ½ TL Cayennepfeffer; 1 EL Olivenöl; 100 g Arla Finello® Pastakäse; 160 g Hähnchenbrustfilets (Filets); 40 g Sonnengetrocknete Tomaten in Öl; 80 g frischer (Blatt-) Spinat; 100 g Frischkäse; Salz; Pfeffer

Zutaten

Penne	180 g
Butter	10 g
Muskatnuss
Cayennepfeffer	½ TL
Olivenöl	1 EL
Arla Finello® Pastakäse	100 g
Hähnchenbrustfilets (Filets)	160 g
Sonnengetrocknete Tomaten in Öl	40 g
Frischer (Blatt-) Spinat	80 g
Frischkäse	100 g
Salz
Pfeffer

Zubereitung

1.

Alles parat?

2.

Pasta nach Packungsanleitung kochen.

3.

Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.

4.

Getrocknete Tomaten klein schneiden.

5.

Spinat waschen, abtropfen lassen und grob hacken.

6.

Hühnchen in kleine Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer und Cayenne Pfeffer würzen.

7.

Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen und Hühnchen ca. 5 min. braten

8.

Frischkäse, etwas Kochwasser und die Hälfte des geriebenen Käses in die Pfanne geben und 1-2 min. kochen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.