Mit diesen leckeren Haferpfannkuchen mit Heidelbeeren hast du ein leckeres Frühstück. Und das Beste daran: Die Zubereitung nimmt nur etwa 30 Minuten in Anspruch. So kannst du die Haferpfannkuchen auch dann genießen, wenn du mal nicht besonders viel Zeit am Morgen hast. Also: Schnapp dir die aufgelisteten Zutaten und mach dich bereit, in eine Welt puren Genusses entführt zu werden.
250 g | |
Haferpfannkuchen
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6 - 8 |
Heidelbeeren
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100 g |
Vanillesirup oder Ahornsirup
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4 EL |
Zitronenschalen von einer halben Zitrone
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Haferflocken
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45 g |
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125 ml | |
Ei
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1 |
Geschmolzene Butter
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1 EL |
Zucker
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1 EL |
Mehl
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40 g |
Backpulver
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1 TL |
Salz
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TL |
Gemahlener Zimt
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TL |
Extra Butter für die Pfanne
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Du kannst die Haferflocken-Pfannkuchen natürlich auch mit anderen Beeren oder Obst deiner Wahl servieren. Besonders gut eignen sich zum Beispiel auch frische Himbeeren oder Erdbeeren und Bananenscheiben. Außerdem kannst du den Ahorn- oder Vanillesirup selbstverständlich mit Schokosauce oder Karamell ersetzen, falls dir das lieber ist.
Haferpfannkuchen sind einfach das perfekte Frühstück. Sie sind schnell zubereitet, schmecken unwiderstehlich gut und du kannst ganz leicht für Abwechslung sorgen, indem du beim Topping verschiedene Obst- und Sirup-Sorten ausprobierst. Falls du die Haferpfannkuchen selbst zubereiten möchtest, findest du hier noch ein paar Antworten auf häufige Fragen zu dem Rezept.
Haferflocken mit Blaubeeren – das ist ohnehin schon eine geschmackliche Kombination, die immer begeistert. Handelt es sich dann auch noch um Haferpfannkuchen mit Blaubeeren als Topping, kann man einfach nicht mehr widerstehen! Möchtest du noch weitere unwiderstehliche Leckereien kosten, solltest du dir unbedingt unsere Frühstücks-Rezepte ansehen.
Ein echter Frühstücks-Klassiker: Waffeln. Entdecke unser Rezept für Dinkelwaffeln mit frischen Erdbeeren und mach dich auf eine wahre Geschmacksexplosion gefasst! Falls du allerdings eher Team Pancakes als Team Waffeln bist, solltest du dir neben den Haferpfannkuchen unsere Bananenpfannkuchen auf keinen Fall entgehen lassen. Oder muss es bei dir morgens immer schnell gehen? Dann bereite schon am Abend einen leckeren Chia-Pudding zu, dem du am Morgen nur noch das Topping hinzufügen musst.
Ganz egal, ob du morgens lieber etwas Herzhaftes oder Süßes isst, hier findest du immer ein passendes Rezept!