Bürosalat mit Hähnchen und Mango

Name: Bürosalat mit Hähnchen und Mango
Yield: 1 Glas
Ingredients: 50 g Arla Finello® Pizzakäse; 75 g Birkel Gabelspaghetti; 100 g Hähnchenbrustfilets in Streifen; 1 1 Zwiebel in Streifen; 2 EL Sojasoße; Saft und Schale von 1 1 Limette; ½ TL Senf; 1 TL Honig; 3 EL neutrales Öl; 1 Avocado; Mangos; Knoblauchzehen; 50 g Rucola; Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

1.

Birkel Gabelspaghetti nach Packungsanleitung kochen, abschrecken und auskühlen lassen. 1 EL Öl erhitzen, Fleisch und Zwiebeln darin anbraten. Kurz vor Ende Knoblauch zugeben und mit Sojasoße ablöschen.

2.

Aus Limettensaft und Schale, Senf, Honig, restlichem Öl, Pfeffer und Salz ein Dressing anrühren.

3.

Avocado und Mango schälen und würfeln. Avocado und Dressing in das Glas geben, dann Mango, abgekühltes Hähnchen, Gabelspaghetti, Rucola sowie Finello® Pizza darauf geben.

Guten Appetit!

Zutaten

Arla Finello® Pizzakäse	50 g
Birkel Gabelspaghetti	75 g
Hähnchenbrustfilets in Streifen	100 g
Zwiebel in Streifen	1 1
Sojasoße	2 EL
Limette	Saft und Schale von 1 1
Senf	½ TL
Honig	1 TL
Neutrales Öl	3 EL
Avocado	1
Mangos
Knoblauchzehen
Rucola	50 g
Salz und Pfeffer aus der Mühle

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Eiweiß	54,9 g
Kohlenhydrate	99,2 g
Fett	89,7 g

Bürosalat mit Hähnchen und Mango

Zubereitung

1.

2.

3.

Nährwertangaben

Brennwert

Schneller Nudelsalat mit Mango, Hähnchen und Finello Käse

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