Köstliche hausgemachte Mahlzeiten müssen nicht lange dauern. Das gilt ganz besonders für unsere Suppen! Dies macht sie zum idealen Abendessen in einer stressigen Arbeitswoche oder wenn sich spontan Gäste ankündigen. So hast du mehr Zeit für das Wesentliche – ob Zeit mit der Familie oder mit deinen Gästen – und stehst weniger in der Küche. Lies weiter, um alles über unsere köstlichen einfachen Suppen zu erfahren, die in weniger als 1 Stunde zubereitet sind.
Rote Linsensuppe mit Karotten und Kartoffeln
Suppen mit Linsen sind in der nahöstlichen Küche eine traditionelle Mahlzeit – dabei muss traditionell nicht schwierig oder zeitaufwändig bedeuten. Unser einfaches Rezept für Linsensuppe mit Kochsahne ergibt eine köstlich cremig-leichte Suppe mit püriertem Gemüse und Linsen. Serviert mit Fladenbrot als Beilage, sorgen Kartoffeln, Karotten und Paprika für eine wunderbare Geschmackskombination mit vielen unterschiedlichen Aromen, die gleichzeitig süß, erdig und nussig sind. Einfach köstlich!
Hühnercremesuppe
Wusstest du, dass man Béchamelsauce als schmackhafte Basis für Suppen verwenden kann? Nein? Dann empfehlen wir unbedingt unsere Hühnercremesuppe. Unsere cremige einfache Suppe aus Zwiebeln, Sellerie und zerkleinertem Hähnchen hat ein herzhaftes Aroma und ist durch und durch ein köstliches, wohltuendes Gericht. Der zartbittere Spinat und die würzige Petersilie sind ein perfektes Gegengewicht zur intensiven Cremigkeit des Gerichts, das vom warmen Muskatnussaroma abgerundet wird. Durch eine fertige Béchamelsauce wird die Zubereitungszeit auch noch verkürzt.
Pilzcremesuppe
Eine herzhafte Suppe, die im Handumdrehen fertig ist, ist unsere Pilzcremesuppe mit einer käsehaltigen Béchamelsauce als Basis. Diese schmackhafte Sauce verleiht unserer einfachen Pilzsuppe eine wunderbare, käsehaltige Fülle mit einem Hauch von Butter und Muskatnuss und macht das Kochen wunderbar schnell und einfach. Lauch und Knoblauch geben der Suppe ihre Tiefe. Du kannst sie mit jeder beliebigen Pilzsorte zubereiten und so immer wieder neu variieren.
Brokkolisuppe mit Sahne
Kochsahne und Schmelzkäse machen diese köstliche Brokkolisuppe herrlich cremig. Unsere Suppe hat eine leuchtend grüne Farbe und einen milden, erdigen, pflanzlichen Geschmack. Zwiebel und Hühnerbrühe verleihen dem Gericht Tiefe und einen leichten Salzgeschmack. Der schmelzende Käse verleiht ihr eine wunderbar sämige Textur und Reichhaltigkeit, ohne dass du sie lange andicken musst. Dieses einfache und gesunde Gericht wird ganz sicher im Handumdrehen zum Liebling der Familie oder deiner Gäste!
