Schokoladen-Buttercreme
10 Min.
Kaffee
Diese Schokoladen- Buttercreme mit Kaffeegeschmack eignet sich hervorragend als Füllung für Brötchen und als Zuckerguss für Muffins. Mit Butter, Frischkäse, Kakao, Vanille und Puderzucker wird sie fluffig und geschmackvoll.
Zutaten
| 150 g | |
|
Eigelb
|
1 |
|
Kalter und starker Kaffee
|
2 EL |
|
Puderzucker
|
400 g |
|
Kakao
|
3 EL |
Zubereitung