MEXIKANISCH GEFÜLLTE SÜßKARTOFFELN MIT AVOCADO-AIOLI von Thermotastisch

Name: MEXIKANISCH GEFÜLLTE SÜßKARTOFFELN MIT AVOCADO-AIOLI von Thermotastisch
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 6 Süßkartoffeln (mittelgroß ca.330g); 1 Zwiebeln (halbiert); 2 Knoblauchzehen; 1 EL Öl; 250 g stückige Fleischtomaten; 2 TL Salz; 2 TL Oregano; ¾ TL Kreuzkümmel; 2 TL Paprikapulver edelsüß; 3 TL Chiliflocken; 3 Prise Pfeffer; 1 rote Paprikas; 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgewicht 255g); 1 Dose Maiskolben (Abtropfgewicht 285); 1 Packung Finello® Ofenkäse; Petersilie; Koriander; 1-2 Knoblauchzehen; 1 Avocados; 2 EL Mayonnaise; 1 TL Zitronensaft; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer

> 60 Minuten

Guten Appetit!

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