Höhlenkäse-Toast-Sandwich

Name: Höhlenkäse-Toast-Sandwich
Yield: 4
Ingredients: 3 mittelgroße Tomaten; 4 Salate (z. B. Römersalat); 8 Scheiben Sandwichbrot; 4 TL Pesto; 4 Scheiben Katenschinken (à ca. 30 g); 8 Scheiben Höhlenkäse (ca. 1 ½ Packungen); Kirschtomaten; Basilikum

Zubereitung

1.

Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Salatblätter waschen und trocken tupfen.

2.

Toastscheiben toasten. Jeweils 4 Brotscheiben mit Pesto bestreichen. Mit Salatblättern, Tomatenscheiben, Schinken und Castello® Höhlenkäse belegen. Zweite Toastscheibe darauflegen.

3.

Sandwiches diagonal halbieren. Mit halbierter Kirschtomate und Basilikum garniert servieren.

Zubereitungszeit

Ca. 25 Minuten

Guten Appetit!

Zutaten

Mittelgroße Tomaten	3
Salate (z. B. Römersalat)	4
Sandwichbrot	8 Scheiben
Pesto	4 TL
Katenschinken (à ca. 30 g)	4 Scheiben
Höhlenkäse (ca. 1 ½ Packungen)	8 Scheiben

zum Garnieren

Kirschtomaten
Basilikum

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Eiweiß	26 g
Kohlenhydrate	43 g
Fett	37 g