Herzhafte Grilled Cheese Sandwiches mit Arla Finello® Ofenkäse
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Herzhafte Grilled Cheese Sandwiches mit Arla Finello® Ofenkäse

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Zubereitung

1.
  • Zunächst die Zucchini und die Champignons in Scheiben und die Paprika in Stücke schneiden. Die Tomaten halbieren. Das Gemüse mit dem Rapsöl in einer Grillpfanne grillen. Salzen und pfeffern.
2.
  • Anschließend 4 Scheiben Toastbrot auf einen Grill (am besten funktioniert ein Kontaktgrill) oder alternativ in eine beschichtete Pfanne legen.
3.
  • Das gegrillte Gemüse und den Arla Finello® Ofenkäse darauf verteilen.
4.
  • Die übrigen 4 Toastbrotscheiben darauflegen und die Sandwiches von beiden Seiten grillen bzw. einfach den Kontaktgrill schließen. Bei Zubereitung in der Pfanne die Toastbrote wenden sobald eine Seite goldgelb gebacken ist.
5.
  • Danach die Sandwiches in der Mitte schräg durchschneiden und warm servieren.
Rezept von Mara Hörner (www.lifeisfullofgoodies.com)
Guten Appetit!

Zutaten

Zutaten
Kleine Zucchini
1 1
Ein paar Champignon
1
Rote Paprika
1 1
Kleine Kirschtomate
1
Rapsöl
1 EL
Toastbrot
8 Scheiben
1 1