Blaubeer-Tarteletts
Mit diesen Blaubeer-Tarteletts kannst du bei der nächsten Feier so richtig angeben! Der rustikale Look zusammen mit der blauen Farbe der Heidelbeeren und dem weißen Puderzucker-Schnee macht die kleinen Tartes zu einem Hingucker und geschmacklich sind sie kein bisschen weniger beeindruckend als optisch. Genieße das Blaubeer-Dessert nach dem Mittagessen oder serviere es Familie und Freund:innen zum Kaffee – aber greif besser schnell zu, bevor sie alle weg sind!
Zutaten
Ei (M)
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1 |
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Bio-Zitrone
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1 |
Weizenmehl (Type 405)
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220 g |
+ 2 EL Zucker
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60 EL |
Vanillezucker
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1 Packung |
Salz
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150 g | |
Mehl für die Arbeitsfläche
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Marzipan -Rohmasse
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200 g |
Heidelbeeren
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300 g |
Maismehl
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1 EL |
Puderzucker
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2 TL |
2 EL |
Zubereitung
Tipp:
Wenn du für die kleinen Heidelbeer-Tartes den Mürbeteig auf das Backblech legst und vermeiden möchtest, dass er reißt, kannst du Hilfsmittel wie einen Pfannenwender oder einen Tortenschieber verwenden. So kommen die Keksböden für die Blaubeer-Tartes unversehrt auf dem Blech an.
Fragen zu Blaubeer-Tartelettes
Das Rezept für die süßen, kleinen Tartes solltest du dir unbedingt abspeichern – denn hast du sie einmal probiert, wirst du gar nicht mehr genug von ihnen bekommen können. Die tatsächliche Arbeitszeit für die Blaubeer-Tartelettes beträgt zudem nur etwa 20 Minuten und den Rest erledigt der Ofen für dich. Also, worauf wartest du noch? Wir beantworten dir hier alle wichtigen Fragen rund um das Blaubeer-Rezept, sodass du die Heidelbeer-Tartelettes sofort selbst nachbacken kannst:
Ist das Blaubeer-Tartelettes-Rezept einfach?
Wie kann man die Blaubeer-Tartelettes noch abwandeln?
Blaubeer-Tartelettes mit Marzipan – wie vom Bäcker
Erzählst du deinen Gästen, dass du die Blaubeer-Tartelettes nicht beim Bäcker gekauft, sondern selbst gemacht hast, werden sie garantiert staunen. Mit dem Rezept für süße Heidelbeer-Tartelettes zauberst du nämlich im Handumdrehen kulinarische Meisterwerke auf den Tisch, die einerseits durch ihren fruchtigen Geschmack und andererseits durch ihre ästhetische, rustikale Optik überzeugen. Da kann einfach niemand widerstehen!
Süßes mit Blaubeeren
Du liebst Blaubeeren und süßes Gebäck? Dann haben wir noch viele weitere Rezepte für dich in unserer Sammlung, die du unbedingt ausprobieren solltest! Von leckeren Blaubeer-Käsekuchen-Muffins mit Puderzucker und essbaren Blüten über fluffigen, zarten Blaubeer-Baiserkuchen bis hin zum einfachen Heidelbeer-Tassenkuchen aus der Mikrowelle ist hier alles mit dabei. Schau dich um und entdecke noch viele weitere Blaubeer-Rezepte, die dir den Alltag versüßen.