Bananen-Erdnussbutter-Proteinshake
Genieße die köstliche Mischung dieses Bananen-Erdnussbutter-Proteinshakes. Es ist eine cremige Mischung aus süßer, gefrorener Banane und cremiger Erdnussbutter, abgerundet mit einem Hauch von Schokolade. Eine Prise Zimt und Leinsamen sorgen für zusätzliche Tiefe und machen jeden Schluck weich und geschmackvoll, perfekt als Leckerei für Zwischendurch.
Zutaten
Skyr, natürlich | |
|---|---|
Protein Schokoladenmilch | 200 ml |
Erdnussbutter | |
Banane, gefroren | 1 |
Erdnüsse | 2 EL |
Leinsamen | 1 EL |
Kakaopulver, ungesüßt | 1 EL |
Eiswürfel | 8 |
Zimt, Prise (optional) |
Zubereitung
Möchtest du deinen Bananen-Erdnussbutter-Proteinshake etwas süßer machen? Füge einfach 1-2 entsteinte Datteln oder einen Schuss Honig vor dem Mischen hinzu. Datteln bringen eine karamellartige Süße und passen gut zu den Bananen, während Honig einen weichen Hauch von Süße verleiht, ohne den Shake zu übermannen. Diese kleinen Zusätze können die Nährwerte, einschließlich des Proteingehaltes, leicht beeinflussen, aber sie sind eine einfache Möglichkeit, den Geschmack anzupassen und den Shake genau so zu süßen, wie du ihn magst.
Wenn du keine Leinsamen zur Hand hast, sind Chiasamen eine gute Alternative in diesem Bananen-Erdnussbutter-Proteinshake. Beide verleihen einen milden, nussigen Geschmack, aber Chiasamen absorbieren mehr Flüssigkeit und können den Shake etwas dicker machen, wenn er eine Weile steht. Du kannst sie direkt hineinmixen oder kurz einweichen, um eine glattere Textur zu erhalten. Der Austausch kann das Nährwertprofil leicht verändern, aber es ist eine einfache und schmackhafte Möglichkeit, dieses Rezept zu deinem eigenen zu machen.
Wenn dein Shake körnig ist, sind die wahrscheinlichsten Übeltäter Leinsamen und Erdnüsse, die sich nur schwer glatt mixen lassen. Um das zu beheben, versuche, sie zuerst mit der Flüssigkeit (Schokoladenproteinmilch) und dem Skyr zu mixen, bevor du die restlichen Zutaten hinzufügst. So haben sie mehr Zeit, sich abzubauen. Du kannst auch einen Hochgeschwindigkeitsmixer verwenden und etwas länger als gewöhnlich mixen, um eine besonders glatte Textur zu erhalten. Ein paar kleine Anpassungen können den Unterschied ausmachen, wenn es darum geht, einen cremigen Shake ohne jeglichen Körner zu kreieren.
FAQ: Bananen-Erdnussbutter-Proteinshake
Hast du noch offene Fragen zu unserem Bananen-Erdnussbutter-Proteinshake? Dann bist du hier genau richtig!
Wie kann ich die Konsistenz meines Bananen-Erdnussbutter-Proteinshakes anpassen?
In welcher Reihenfolge sollte ich meine Zutaten in den Mixer geben?
Nährwerte pro Portion
Brennwert
150 kcal
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Fett | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 14,7 g |
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Verleihe deinem Shake mit Toppings wie gehackten Erdnüssen für Knackigkeit, Bananenscheiben für zusätzliche Süße, einer Prise Kakaonibs für eine reichhaltige Note oder einer Prise Zimt für Wärme ein wenig Flair und Geschmack. Diese einfachen Ergänzungen verbessern nicht nur die Textur und den Geschmack, sondern lassen deinen Shake auch etwas verwöhnender wirken. Sie können den Nährwert des Rezepts leicht verändern, sind aber eine großartige Möglichkeit, jedes Glas an deinen Geschmack anzupassen.
Wie viele Portionen ergibt dieses Rezept?
Dieses Rezept für Bananen-Erdnussbutter-Proteinshake ergibt 2 Portionen, perfekt zum Teilen oder Aufbewahren einer Portion für später!
So frierst du deine eigenen Bananen ein
Das Einfrieren von Bananen ist einfach und eine großartige Möglichkeit, deine Shakes besonders cremig zu machen. Wähle zunächst reife Bananen mit ein paar braunen Flecken für die beste Süße. Schäle sie, schneide sie dann in etwa 1-2 cm dicke Scheiben, damit sie schneller gefrieren und sich leichter pürieren lassen. Verteile die Scheiben in einer einzigen Schicht auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und friere sie 1-2 Stunden lang ein, oder bis sie fest sind.
Sobald sie gefroren sind, gib sie in einen luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel, beschrifte sie mit dem Datum und lagere sie bis zu drei Monate im Gefrierschrank. Sie sind jederzeit bereit, in deinen nächsten Shake geworfen zu werden.
Peppe deinen Bananen-Erdnussbutter-Proteinshake auf
Verleihe deinem Shake mit einer Prise Gewürz eine warme, geschmackvolle Note. Eine Prise Zimt bringt die Süße der Banane hervor und passt perfekt zu Erdnussbutter, während eine Prise Muskatnuss oder Ingwer Tiefe und eine sanfte Schärfe verleihen kann.
Für etwas Mutigeres probiere eine Prise Kardamom für eine duftende, leicht zitrusartige Note. Diese kleinen Ergänzungen lassen sich leicht einrühren und können deinen Shake mit minimalem Aufwand aufwerten, gerade genug, um jeden Schluck interessant zu halten.
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Wenn du die nussige Reichhaltigkeit dieses Bananen-Erdnussbutter-Proteinshakes liebst, gibt es noch weitere köstliche Mischungen zu entdecken.
Beginne mit diesem Erdnussbutter-Proteinshake, einer sanften und sättigenden Mischung aus Skyr, reifer Banane und Erdnussbutter, abgerundet mit Haferflocken für Cremigkeit und einem Hauch von Zimt für Wärme. Er ist reichhaltig, samtig und perfekt mit Nüssen oder Gewürzen garniert.
Oder probiere unseren Bananen-Hafer-Shake, der Milch, Erdnussbutter und Haferflocken für eine einfachere, etwas leichtere Option kombiniert. Ein Hauch von Zimt verleiht Tiefe, während Eiswürfel ihm einen kühlen, erfrischenden Abgang verleihen.
Beide Rezepte bieten neue Möglichkeiten, Erdnussbutter in Shake-Form zu genießen, reichhaltig, cremig und voller Geschmack in jedem Schluck.
