Avocado-Toast

Name: Avocado-Toast
Total time: 15 min
Ingredients: 15 g Arla Kærgården® Bio Ungesalzen; 4 Scheiben Roggenbrote vom Vortag ca. 125 g; 1 Avocado; 3 Scheiben Käse; 75 g Kirschtomaten in Scheiben; 4 Scheiben Speck; 2 Bio- Eier; ½ TL Meersalz; frisch gemahlener Pfeffer; Petersilie

15 Min.

Herrlicher Avocado-Toast mit frischen Tomaten und cremigem Käse. Serviere den Toast mit Spiegelei und Bacon. Der Avocado-Toast passt z. B. gut zu einem Brunch-Büfett.