Süße Zucchini-Nudeln mit Himbeeren

Zutaten
Zucchini
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2 |
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Salz
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Zitrone (gepresst)
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1 |
3 EL | |
Olivenöl
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3 EL |
Pinienkerne
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2 EL |
Himbeeren
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100 g |
Hirtenkäse
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20 g |
Zitronenmelisse oder Minze zum Garnieren
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Zubereitung
1.
2.
3.
4.
Rezept von Steffi Sinzenich (www.gaumenfreundin.de)
