Sommerlicher Ofenkürbis mit Finello® Ofenkäse

Name: Sommerlicher Ofenkürbis mit Finello® Ofenkäse
Total time: 50 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 kg Hokkaido-Kürbis; 500 ml Gemüsebrühe; Bund Frühlingszwiebeln; 100 g getrocknete Tomaten (in Öl); etwas Butter zum Fetten der Form; 300 g Schmand; Eier; 200 g Finello® Ofenkäse; Salz und Pfeffer; gemischte Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Thymian); Schalotten; 500 g Quark; 3 EL Arla® BIO Weidemilch 3,8 %; 3 EL zitronensaft

50 Min.

Guten Appetit!

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Eiweiß	36 g
Kohlenhydrate	28 g
Fett	65 g

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