Schinken-Käse-Toast aus der Heißluftfritteuse
Wenn die Heißluftfritteuse eines brillant kann, dann sind es Toasts. Genieße das Knuspern von goldbraunem Sauerteigbrot, gefüllt mit geschmolzenem Käse und würzigem Schinken, sowie Dijon-Senf und frischem Basilikum. Dieser Schinken-Käse-Toast aus der Heißluftfritteuse wird außen perfekt knusprig und in der Mitte herrlich cremig. Es ist Comfort Food in seiner einfachsten, herrlichsten Form.
Zutaten
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Sauerteigbrote
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4 Scheiben |
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Arla Kærgården® Gesalzen
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2 EL |
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In Scheiben geschnitten Käse
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100 g |
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Geräucherter Schinken
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100 g |
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Tomate
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1 |
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Dijon-Senf
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2 EL |
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Schwarzer Pfeffer
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Basilikum
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Zubereitung
Die Butter großzügig auf den Sauerteigscheiben verteilen, damit sie in der Heißluftfritteuse wunderbar knusprig werden. Achte darauf, dass deine Butter weich ist. So lässt sie sich leichter verteilen und bedeckt jede Ecke. Halte die gebutterte Seite immer nach außen, um ein goldbraunes, gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen. Und falls dir mal die Butter ausgeht, funktioniert auch ein wenig Mayo genauso gut.
Nachdem du das Schinken-Käse-Toast aus der Heißluftfritteuse genommen hast, lass es 1–2 Minuten ruhen, bevor du es anschneidest. Dadurch kann der geschmolzene Käse etwas fester werden und läuft beim Anschneiden nicht so stark heraus. Außerdem bleibt das Brot knusprig, da der Dampf entweichen kann, was eine knackige Textur garantiert.
FAQ: Schinken-Käse-Toast aus der Heißluftfritteuse
Hast du noch offene Fragen zu unserem Schinken-Käse-Toast aus der Heißluftfritteuse? Dann bist du hier genau richtig!
Welchen Käse kann ich für die Heißluftfritteusen-Toasties verwenden?
Du kannst fast jeden Käse für die Heißluftfritteusen-Toasties verwenden, der gut schmilzt. Cheddar, Gouda oder Mozzarella sind allesamt eine gute Wahl. Sie sorgen für eine schmelzige Konsistenz und einen vollen Geschmack. Wenn du einen kräftigeren Geschmack magst, probiere reifen Cheddar oder eine Käsemischung, und für einen milderen Geschmack wähle jungen Gouda oder einen cremigen Havarti.
Welche Art von Schinken sollte ich für die Heißluftfritteusen-Toasties wählen?
Geräucherter Schinken eignet sich am besten für Heißluftfritteusen-Toasties, da er den kräftigen Geschmack des Käses ergänzt. Du kannst dünn geschnittenen Kochschinken, Serrano-Schinken oder sogar Honigschinken verwenden, wenn du eine süßere Note bevorzugst. Achte nur darauf, dass er nicht zu dick ist, damit er gleichmäßig erhitzt wird.
Welches Brot eignet sich am besten für ein Schinken-Käse-Toast aus der Heißluftfritteuse?
Sauerteigbrot ist eine gute Wahl für ein Schinken-Käse-Toast aus der Heißluftfritteuse. Die dicken Scheiben werden in der Heißluftfritteuse schön knusprig, während sie innen weich bleiben. Seine feste Textur saugt auch die Butter auf, ohne matschig zu werden. Wenn du kein Sauerteigbrot hast, eignet sich auch ein rustikales italienisches Brot gut. Vermeide weiches Weißbrot, da es dazu neigt, auszutrocknen oder unter der Füllung zerdrückt zu werden.
Wie verhindere ich, dass die obere Scheibe wegfliegt?
Verhindere, dass die obere Scheibe wegfliegt, indem du den Käse etwas vorschmilzt, bevor du die obere Scheibe darauflegst. Lege das offene Sandwich einfach für ein oder zwei Minuten in die vorgeheizte Heißluftfritteuse oder gib es für etwa 20 Sekunden in die Mikrowelle. Der Käse wirkt wie Klebstoff und hält alles an seinem Platz.
Nährwerte pro Portion
Brennwert
257 kcal
| Ballaststoffe | 1,9 g |
| Eiweiß | 17,6 g |
| Fett | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 30,9 g |
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Einfache Schinken-Käse-Toasts aus der Heißluftfritteuse
Wenn du auf der Suche nach einer neuen Art bist, deine Toasts besonders lecker zu machen, hast du sie gefunden. Die einfache Kombination aus Brot, Butter, geräuchertem Schinken und Käse ist eines der einfachsten Dinge, die man zubereiten kann. Und ja, deine Heißluftfritteuse schafft das auch, in nicht mehr als 20 Minuten.
Diese Version bekommt ein kleines Upgrade mit saftigen Tomatenscheiben und einem Hauch Dijon-Senf für eine subtile Würze, die die käsigen Aromen durchbricht. Es ist fantastisch als schnelles und einfaches Mittagessen oder Snack, wenn du sofort etwas Heißes und Schmelzendes möchtest. Und keine Sorge, wir verraten dir gleich das Geheimnis, wie dein Schinken-Käse-Toast aus der Heißluftfritteuse außen extra knusprig und in der Mitte perfekt cremig-schmelzend wird.
Eine knusprig-goldene Kruste mit einer cremig-schmelzenden Käsemitte
Das Geheimnis für eine knusprig-goldene Kruste und eine cremig-schmelzende Käsemitte liegt im Brot und in der Butter. Dicke Scheiben Sauerteigbrot sind die beste Wahl, da sie stabil genug sind, um den ganzen Käse zu halten. Wir bestreichen die Außenseite großzügig mit Butter und legen sie mit der Butterseite nach unten in den Korb der Heißluftfritteuse. In wenigen Minuten hast du eine wunderschöne, goldene Kruste, die in einer Bratpfanne schwer zu erreichen ist, ohne eine fettige Angelegenheit zu hinterlassen.
Im Inneren leistet der Käse die ganze Arbeit. Wenn er schmilzt, sorgt er für ein traumhaftes, fädenziehendes Erlebnis, wenn du hineinbeißt. Du kannst jeden Käse verwenden, der gut schmilzt, wie Cheddar, Gouda, Mozzarella oder sogar eine Mischung. Wenn er an den Rändern blubbert und herausquillt, weißt du, dass er genau richtig ist.
Probiere diese Serviervorschläge
Unser Schinken-Käse-Toast passt sehr gut zu anderen Gerichten. Probiere ihn mit einem Green-Goddess-Salat oder einer cremigen Tomatensuppe zum Dippen. Wenn du etwas Deftigeres möchtest, kombiniere ihn mit einer Handvoll Smashed Potatoes aus der Heißluftfritteuse.
Füge auch eine Beilage aus Gemüse aus der Heißluftfritteuse oder Süßkartoffelpommes aus der Heißluftfritteuse hinzu. Möchtest du daraus ein vollständiges Abendessen machen? Serviere es zusammen mit Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse und knusprigem Kartoffelsalat aus der Heißluftfritteuse. Sie sind alle einfach und genauso befriedigend wie der Toast selbst.
Gestalte deine Toasts nach deinem Geschmack
Das Gute an diesem Schinken-Käse-Toast aus der Heißluftfritteuse ist, dass du nach Herzenslust mit der Füllung experimentieren kannst. Eine dünne Schicht Frischkäse sorgt für eine herrliche Würze und zusätzliche Cremigkeit, besonders in Kombination mit geräuchertem Schinken oder gegrillter Paprika.
Möchtest du etwas mehr Schärfe reinbringen? Füge einen Löffel Kimchi für einen kräftigen, würzigen Biss hinzu oder streue ein paar eingelegte Jalapeños für eine scharfe Note darüber. Ein wenig scharfer Senf oder Chili-Marmelade im Brot wirkt ebenfalls Wunder und gibt jedem Bissen einen schönen kleinen Kick.
Du kannst auch die süß-herzhafte Richtung einschlagen mit honigglasiertem Schinken oder karamellisierten Zwiebeln, oder es mit sautierten Pilzen, Spinat oder einer Handvoll Kräutern zubereiten.
