PHILLY CHEESESTEAK FRÜHLINGSROLLEN MIT KNUSPER-KNOBLAUCH-KÄSE-FRITTEN von Küchenschlacht

Name: PHILLY CHEESESTEAK FRÜHLINGSROLLEN MIT KNUSPER-KNOBLAUCH-KÄSE-FRITTEN von Küchenschlacht
Total time: 1 h
Ingredients: 500 g kleine, weiße Zwiebeln; 3 grüne Paprika; 550 g Rindersteak (von der Hüfte); 6 Knoblauchzehen; 5 EL olive oil; 2 EL Butter; Salz (aus der Mühle); Pfeffer (aus der Mühle); 1 EL Sojasoße; 2 EL Worcestershire-Sauce; 1 EL zitronensaft; 3 Packungen Finello® Ofenkäse; 1 Packung Yufkateige (15x15 cm, alternativ Wan Tan Teig Blätter oder Filoteig); 5 EL Mehl; 5 EL Wasser; 1,5 Liter Rapsöl (zum Backen); 7 festkochende, nicht zu große Kartoffeln; 5 EL olive oil; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 3 Knoblauchzehen; 3 EL gehackte Petersilie; 80 g Finello® Ofenkäse; 70 g Panko Flocken; ½ TL Meersalz; 200 g Crème fraîche; Saft und Abrieb von einer halben limette; 1 Prise Salz; Chiliflocken

1 Std.

Guten Appetit!

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