Pfannkuchen mit Hüttenkäse
Zubereitung
Tipp:
Sowohl Haferflocken, Kardamom als auch Bananen verleihen diesen Hüttenkäsepfannkuchen eine einfach köstliche Milde und Süße. Um das Beste aus den Aromen herauszuholen, verwende reife Bananen mit gelber Schale und braunen Flecken, da sie mehr natürliche Süße enthalten.
Tipp:
Backe die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne, damit sie nicht ankleben und sich leichter wenden lassen. Backe sie bei mittlerer Hitze, um sie gleichmäßig zu backen, ohne sie zu verbrennen, und um eine perfekte goldbraune Färbung zu erhalten.
Tipp:
Auch wenn das Rezept für zwei Personen gedacht ist, kannst du natürlich ganz einfach mehr Pfannkuchen zubereiten. Sie sind an einem arbeitsreichen Wochentag oder einem entspannten Wochenendmorgen schnell zubereitet und du kannst sie einfrieren, damit du immer ein schnelles Frühstück oder einen Snack im Gefrierfach hast.
Fragen zu Pfannkuchen mit Hüttenkäse
Mit diesem Rezept für Pfannkuchen mit Hüttenkäse kannst du dich auf einen echten Genuss freuen. Serviere die luftigen Haferflockenpfannkuchen mit Hüttenkäse zum Frühstück oder als Snack, und wenn du mehr wissen möchtest, lies weiter!
Zutaten
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Hüttenkäse 4%
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100 g |
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Reife Bananen
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2 |
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Eier
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2 |
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Haferflocken
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50 g |
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Milch
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50 ml |
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Gemahlener Kardamom
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1 TL |
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Grobes Salz
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½ TL |
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Butter
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10 g |
Serviervorschlag
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Hüttenkäse 4%
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100 g |
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Gemischte Beeren, z. B. frische Heidelbeeren oder Himbeeren
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50 g |
Garnierung
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Frische Zitronenmelissenblätter
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Ähnliche Rezepte
Luftige Pfannkuchen mit Hüttenkäse und mit Haferflocken
Pfannkuchen mit Hüttenkäse sind ein luftiger Genuss zum Frühstück oder Brunch. Da ist jeder Happen ebenso süß wie zart. Der dezent süße Geschmack der Pfannkuchen mit ihrem wunderbar knusprigen Rand und dem weichen, zarten Inneren macht sie einfach unwiderstehlich. Sie sind ganz einfach zuzubereiten. Die Haferflocken bilden einen schönen Kontrast zur cremigen Konsistenz des Hüttenkäses und nehmen Flüssigkeit auf, sodass die Pfannkuchen besonders locker und saftig werden.
Wenn dir unser Rezept für Pfannkuchen mit Hüttenkäse gefällt, möchtest du vielleicht auch einige unserer anderen Frühstücksrezepte ausprobieren, zum Beispiel unsere Bananenpfannkuchen mit Skyr, frischen Beeren und Honig, einen klassischen French-Toast mit Käse und Blaubeeren oder unseren Blaubeer-Grießbrei.
Bereite süße Pfannkuchen mit Hüttenkäse und Banane zu
Diese süßen, leckeren Pfannkuchen mit Hüttenkäse sind in wenigen Minuten zubereitet. Sie bestehen aus gesunden, sorgfältig ausgewählten Zutaten, die für saftige, zarte Pfannkuchen sorgen. Der Hüttenkäse verleiht ihnen Cremigkeit. Die reifen Bananen und der gemahlene Kardamon sorgen hingegen für eine natürliche Süße und warme und kräftige Aromen. Genieße die wunderbare Kombination aus süß und säuerlich mit unserem köstlichen Bananen-Hüttenkäse-Pfannkuchen-Rezept.
Süße und herzhafte Toppings
Leckere Toppings sind eine großartige Möglichkeit, Pfannkuchen mit Hüttenkäse mit erstaunlichen Aromen aufzupeppen. Belege sie mit frischen gemischten Beeren und cremigem Hüttenkäse. Die Kombination aus Hüttenkäse und den süß-säuerlichen Aromen frischer reifer Beeren sorgt für eine köstliche Ausgewogenheit deiner Pfannkuchen mit Hüttenkäse.
Wir geben einfach einen Klecks Hüttenkäse darüber und setzen einen saftigen Farbtupfer mit Himbeeren und Blaubeeren. Es ist der perfekte Belag für alle, die ein einfaches Frühstück genießen wollen, ohne dabei auf Geschmack und Frische zu verzichten. Der Hüttenkäse schafft eine köstliche Cremigkeit, während die Beeren für eine natürliche Süße sorgen und eine Topping-Kombination ergeben, die sich perfekt für ein Frühstück oder Brunch eignet.
Füge deine eigene Note hinzu
Der Pfannkuchenteig mit Hüttenkäse bietet die perfekte Basis für andere köstliche Geschmacksrichtungen und Mischungen. Für eine saftige Süße und einen Farbtupfer gib eine Handvoll frische oder gefrorene Blaubeeren in den Teig. Du kannst die Süße ausgleichen, indem du fein geriebene Zitronenschale hinzufügst, was zu einem erfrischenden Zitrusgeschmack führt. Werde kreativ und experimentiere mit Gewürzen wie Zimt, Ingwer und Muskatnuss für wärmende Aromen. Wenn du Schokolade nicht widerstehen kannst, kannst du auch einige Schokoladenstückchen hinzugeben. Die Möglichkeiten sind endlos, also kannst du verschiedene Zutaten ausprobieren, um einen leckeren Frühstücksgenuss nach deinem Geschmack zu kreieren.
Du kannst sie auch mit deinem Lieblings-Pfannkuchenbelag servieren, zum Beispiel mit Ahornsirup, der ihnen eine unwiderstehliche süße Note verleiht. Ahornsirup ist ein Pfannkuchen-Klassiker. Der Sirup schmeckt besonders köstlich in Kombination mit dem Hüttenkäse und den frischen Beeren. Experimentiere mit Früchten, frischer Minze, Kokosraspeln, frischen Bananenscheiben oder sogar einer köstlichen selbstgemachten Schokoladensauce.
