Leichte Frischkäse Pancakes mit Arla Buko® Balance
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Arla
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Leichte Frischkäse Pancakes mit Arla Buko® Balance
Zutaten
Arla Buko® Balance
175 g
Eier (Größe L)
4
Mandelmehl
4 EL
Pkg. Backpulver
½
Birkenzucker (altern. Stevia)
1 EL
Frische Beeren zum Garnieren
Puderzucker zum Bestreuen (optional)
Zubereitung
1.
Alle Zutaten miteinander verrühren.
2.
Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und mit einer Schöpfkelle etwas Pancake-Masse in die Pfanne gießen.
3.
Die Pancakes nach und nach von beiden Seiten für einige Minuten goldbraun ausbacken. Mit frischen Beeren garniert servieren.
Rezept von Catrin Neumayer (www.cookingcatrin.at)
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