Hirsepuffer mit Spinat-Möhren-Labneh mit Arla Bio Joghurt

Hirsepuffer mit Spinat-Möhren-Labneh mit Arla Bio Joghurt

Guten Appetit!
Tipps

Dazu passt perfekt ein grüner Salat.

Tipps

Besonder lecker schmecken die Hirsepuffer, wenn der Labneh noch ein Topping aus Radieschen, Schnittlauch und Walnüssen erhält. Dafür 8 Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. 40 g Walnusskerne grob zerbröckeln. 1/2 Bund Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in feine Röllchen schneiden. Alles mit 1 EL Weißweinessig und 1 EL Öl mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten