GEFÜLLTE PIZZA-ZUCCHINI MIT SALSICCIA von Gaumenfreundin

Name: GEFÜLLTE PIZZA-ZUCCHINI MIT SALSICCIA von Gaumenfreundin
Total time: 40 min
Ingredients: 4 mittelgroße Zucchini; 1 EL Olivenöl; 200 ml Tomatensauce; 1 EL Oregano; Pfeffer; 50 g Salami; 50 g Arla Finello® Pizzakäse; Basilikum; 400 g Salsiccia

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Zubereitung

Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Zucchini längst halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Die Haut der Salsiccia entfernen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Salsiccia bei mittlerer Hitze anbraten. Tomatensauce einrühren und alles mit Pfeffer und Oregano abschmecken. Die Zucchini auf ein Backblech geben und mit der Tomaten-Salsiccia-Sauce füllen. Alles mit Finello®Pizzakäse und Salamischeiben belegen. 20 Minuten backen. Dann mit Basilikum garnieren. Rezept von Steffi Sinzenich (gaumenfreundin.de)

Zutaten

4 mittelgroße Zucchini
Olivenöl	1 EL
Tomatensauce	200 ml
Oregano	1 EL
Pfeffer
Salami	50 g
Arla Finello® Pizzakäse	50 g
Basilikum
Salsiccia	400 g

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