GEFÜLLTE CHEESEBURGER-PAPRIKA von Gaumenfreundin

Name: GEFÜLLTE CHEESEBURGER-PAPRIKA von Gaumenfreundin
Total time: 45 min
Ingredients: 12 Mini Paprikas; 1 kleine Zwiebeln; 1 Knoblauchzehen; 500 g Rinderhackfleisch; 1 EL Senf; 1 EL Tomatenmark (oder Tomatenketchup); 1 TL Sojasoße (oder Worcestersauce); 1 Eiweiß; Salz; Pfeffer; 100 g Arla Finello® Gratinkäse

45 Min.

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Mit dem Hackfleisch, Senf, Tomatenmark, Soja/Worcestersauce, Eiweiß, Salz und Pfeffer, mischen. Paprika längst halbieren, die Kerne entfernen und die Hälften mit der Hackfleisch-Mischung füllen. 20 Min. backen. Dann mit dem Finello®Gratinkäse bestreuen und nochmal 5 Min. backen. Rezept von Steffi Sinzenich (gaumenfreundin.de)

Guten Appetit!

Zutaten

12 Mini Paprikas
1 kleine Zwiebeln
1 Knoblauchzehen
Rinderhackfleisch	500 g
Senf	1 EL
Tomatenmark (oder Tomatenketchup)	1 EL
Sojasoße (oder Worcestersauce)	1 TL
1 Eiweiß
Salz
Pfeffer
Arla Finello® Gratinkäse	100 g

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