Gefüllte Auberginen-Boote powered by KptnCook

Name: Gefüllte Auberginen-Boote powered by KptnCook
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Aubergine; ¼ Zwiebel; ½ Knoblauchzehe; 2 Stängels frischer Thymian; 20 g Tomatenmark; 30 g Kirschtomaten; 125 g Kidneybohnen; 40 g Finello® Gratinkäse; 1½ EL olive oil; Salz; Pfeffer; ½ TL Agavendicksaft; 1 Zitrone

Guten Appetit!

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