Ein Erdbeer-Smoothie ist ein köstliches und einfaches hausgemachtes Getränk, das mit gefrorenen Erdbeeren, Milch, Joghurt und einigen anderen Zutaten zubereitet wird, die ihm eine herrlich cremige Konsistenz verleihen. Du kannst es das ganze Jahr über zubereiten und die süße Leckerei unterwegs mitnehmen, oder an einem Wochenende zubereiten, an dem du einfach mal entspannen möchtest. Hole den Mixer raus und lege los!
Eiswürfel
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4 |
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Gefrorene Erdbeeren
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100 g |
Puderzucker
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3½ EL |
Frisch gepresster Zitronensaft
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1 EL |
Buttermilch, 0,5 %
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200 ml |
150 ml |
Suche nach vorgeschnittenen gefrorenen Erdbeeren, die sich leichter mixen lassen, aber ganze Erdbeeren funktionieren auch, wenn du einen leistungsstarken Mixer hast. Stelle sicher, dass alles gut gemixt ist, um eine glatte Konsistenz ohne Klumpen oder Fruchtstücke zu erhalten. Wenn die ganzen gefrorenen Erdbeeren zu viel für deinen Mixer sind, lasse sie vor dem Mixen 5-10 Minuten im Mixer mit den anderen Zutaten ruhen.
Du kannst den Erdbeer-Smoothie im Voraus zubereiten und für später einfrieren. Bereite ihn wie im Rezept beschrieben vor und gieße ihn in ein gefrierfestes Glas oder einen Gefrierbeutel. Lagere den Smoothie bis zu 3 Monate im Gefrierschrank. Wenn du ihn genießen möchtest, lasse das gefrorene Getränk für ein paar Stunden oder über Nacht im Kühlschrank auftauen. Die Konsistenz kann sich ein wenig ändern, aber Du kannst den Smoothie vor dem Servieren einige Sekunden lang mixen, um die richtige cremige Konsistenz zu erhalten.
Wenn du leuchtende Farben und saftige Aromen liebst, wirst du unser Rezept für Erdbeer-Smoothie mit Joghurt und gefrorenen Erdbeeren lieben. Um mehr darüber zu erfahren, lies weiter!
Wir lieben es, einen köstlichen schaumigen Erdbeer-Smoothie mit Joghurt und Milch zuzubereiten. Da dieses Rezept gefrorene Erdbeeren verwendet, kann der erfrischende Erdbeer-Smoothie an jedem Tag des Jahres genossen werden, wenn du Lust auf etwas sommerlich Süßes hast. Gibt es einen besseren Weg, um den Tag zu beginnen oder am Nachmittag aufzutanken, als mit diesem rosa Getränk?
Wenn du dieses Rezept magst, solltest du einen Blick auf unseren grünen Smoothie mit Avocado und Brokkoli, tropischen Smoothie mit Kokosmilch und Mango oder unsere pink Smoothie-Bowl mit frischem Obst und essbaren Blumen werfen.
Brauchst du einen schnellen schaumigen Drink, den jeder in der Familie lieben wird? Ein Erdbeer-Smoothie ist ein einfacher, erfrischender fruchtiger Snack, den du zum Frühstück, Mittagessen oder als frostiges Dessert genießen kannst. Was ihn aber wirklich auszeichnet, ist die leichte cremige Konsistenz und der dezent süße Fruchtgeschmack der Erdbeeren. Wir haben auch ein paar Eiswürfel hinzugefügt, die dem Getränk eine zusätzliche schaumige Konsistenz verleihen. Ein Spritzer frisch gepresster Zitronensaft verstärkt den Geschmack und verleiht dem Smoothie eine leichte Zitrusnote.
Der Schlüssel zu einem cremigen, dicken Erdbeer-Smoothie ist die Zugabe von Joghurt und Puderzucker. Puderzucker nimmt Feuchtigkeit auf, wodurch die Mischung eingedickt wird, während der Joghurt cremige Konsistenz sowie einen leichten Geschmack verleiht. Die Kombination der verschiedenen Aromen – süß und säuerlich – funktioniert wunderbar zusammen und ergibt einen erfrischenden Smoothie, der weder zu süß noch zu säuerlich ist. Jede Art von Joghurt erhöht die Dicke, aber wir bevorzugen unseren Joghurt mit einem natürlichen Joghurt der einen frischen, würzigen Geschmack hat.
Verwende unser Rezept für Erdbeer-Smoothie als Basis für einen Bananen-Erdbeer-Smoothie. Die perfekte Kombination von süßen und frischen Aromen. Die Herstellung eines schmackhaften Bananen-Erdbeer-Smoothies ist einfach: alle Zutaten mixen, bis eine glatte, gleichmäßige Mischung entsteht. Sowohl frische als auch gefrorene Erdbeeren funktionieren in diesem Rezept. Die Banane sorgt für die charakteristische, perfekt cremige und geschmeidige Konsistenz eines Bananen-Erdbeer-Smoothies.
Die Aromen eines Erdbeer-Smoothies passen auch gut zu Mangos, perfekt für einen Erdbeer-Mango-Smoothie. Gib gefrorene Mangostücke in den Mixer und mische sie mit den anderen Zutaten, bis sie eine typische Smoothie-Konsistenz haben. Wenn du keine gefrorene Mango hast, kannst du frische Mango in kleinere Stücke schneiden und in den Gefrierschrank legen, bis sie fest sind.
Wie wäre es mit einem Heidelbeer-, Bananen- und Erdbeer-Smoothie? Es schmeckt so zart süß mit einem saftigen Aroma der Beeren.