Erdbeer-Milchshake

Erdbeer-Milchshake

15 Min.
Ein cremiger und schaumiger Erdbeer-Milchshake mit einem schönen Erdbeerpüree. Genieße den Geschmack von frischen Erdbeeren und Vanilleeis, kombiniert in einem köstlichen kalten Milchshake. Diese Milchshakes sind ein Genuss für die ganze Familie, perfekt an einem warmen Sommer- oder Frühlingstag oder als kalter Leckerbissen, wenn du Lust auf eine cremige Erfrischung hast. Serviere es sofort mit einem Strohhalm und lasse den süßen Erdbeergeschmack auf der Zunge zergehen!
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Zubereitung

  • Erdbeeren und Zucker auf höchster Stufe zu einem Püree pürieren und in eine Schüssel geben.
  • Eis und Milch bei höchster Geschwindigkeit ca. 30 Sekunden pürieren. 
  • Den Milchshake auf 2 große Gläser verteilen und das Erdbeerpüree hineingießen.
  • Sofort servieren.
Tipp:

Ein Milchshake ist nur so gut wie der Eisgeschmack. Verwende ein hochwertiges Eis, das weich und cremig ist, um die richtige Konsistenz für das Milchshake zu erhalten. Stelle sicher, dass das Eis beim Mixen nicht zu fest ist. Lasse es einige Minuten bei Raumtemperatur ruhen, bis es weich ist – aber lasse es nicht schmelzen – bevor du es mit der Milch mischst.

Tipp:

Mische nicht zu viel! Wenn du den Milchshake zu lange mixt, wird die Maschine heiß und verändert die frostige und cremige Konsistenz des Milchshakes. Mische ihn also nicht länger als nötig. Sei auch vorsichtig mit der Milch. Sie sollte den Eisgeschmack nicht überdecken. Wenn du die Milch langsam hinzufügst erhältst du leichter die richtige cremige Konsistenz.

Fragen zu Erdbeer-Milchshake

Die Herstellung eines süßen und frostigen Erdbeer-Milchshakes ist einfach. Du brauchst nur wenige Zutaten und 15 Minuten und kannst im Handumdrehen einen Milchshake genießen. Lies weiter, um mehr über dieses köstliche Getränk zu erfahren und wie man es zubereitet.

Was ist ein Erdbeer-Milchshake?
Ein Erdbeer-Milchshake ist ein kaltes Getränk, das durch Mixen von Milch und Eiscreme mit Zucker und Erdbeeren hergestellt wird, um dem Milchshake einen süßen fruchtigen Geschmack zu verleihen. Die Shakes haben eine dicke, schaumige und cremige Konsistenz, können aber mit einem Strohhalm getrunken werden. Für eine mächtigere Version werden die Milchshakes manchmal mit einem Klecks Schlagsahne und Streuseln abgerundet und mit einer Erdbeere an der Seite des Glases oder auf der Schlagsahne dekoriert. Da macht das Dessert perfekt für einen leckeren Snack.
Wie macht man Erdbeer-Milchshake mit Eiscreme?
Du brauchst nur einen Blender, saftige Erdbeeren und glattes, cremiges Vanilleeis, um einen Erdbeermilchshake mit Eis herzustellen. Mit dem Mixer Erdbeeren und Zucker zu einem Püree pürieren. Als nächstes Eiscreme und Milch für etwa 30 Sekunden mixen und in zwei große Gläser verteilen. Zum Schluss das Erdbeerpüree in den Milchshake geben und mit einem Strohhalm ein wenig schwenken, um die Vanille- und Erdbeeraromen zu kombinieren. Sofort servieren und einen kalten, süßen Milchshake mit Erdbeergeschmack genießen.
Wie macht man ein Erdbeer-Milchshake mit gefrorenen Erdbeeren?
Du kannst leicht gefrorene Erdbeeren für das Milchshake anstelle von frischen verwenden. Die gefrorenen Beeren verleihen dem Milchshake eine dickere und frostigere Konsistenz. Folge dem Rezept für Erdbeer-Milchshake und mische die gefrorenen Erdbeeren mit Zucker, aber lass die Erdbeeren ein wenig auftauen, bevor du den Mixer startest. Vielleicht musst du der Mischung etwas Milch hinzufügen, da der Mixer Schwierigkeiten haben könnte die gefrorenen Erdbeeren zu mixen. Alternativ füge den Erdbeeren eine Kugel Eis hinzu und lasse sie einige Minuten bei Raumtemperatur stehen, bevor du den Rest des Eises zusammen mit Milch und Zucker hinzufügst.
Kann man ein Erdbeer-Milchshake einfrieren?
Wenn du zu viel Milchshake übrig hast, kannst du die Reste aufbewahren und später genießen. Das restliche Milchshake einfach in einen luftdichten Behälter und in den Gefrierschrank geben. Wenn du es wieder genießen möchtest, lasse es eine Weile im Kühlschrank auftauen, bis es die richtige Konsistenz für deinen Geschmack hat.

Zutaten

Zucker
1 EL
Erdbeeren
175 g
Vanilleeis
100 g
Milch
250 ml

Süßes Erdbeer-Milchshake mit Eiscreme

Gönne dir ein klassisches hausgemachtes süßes Milchshake mit frischem Obst und Eis. Unser Rezept für Erdbeer-Milchshake ist sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt. Dieser rosa Shake strotzt vor Erdbeergeschmack und ist mit nur wenigen Zutaten leicht zuzubereiten. Verwöhne deine Familie mit einem kalten, cremigen Getränk aus Vanilleeis, frischen Erdbeeren, Milch und Zucker.

Bist du auf der Suche nach anderen Milchshake-Rezepten? Probiere ein Schokoladenmilchshake mit Schlagsahne und Schokoladenkeksen obendrauf. Für andere Leckereien mit Erdbeergeschmack probiere unseren einfachen und Erdbeerkäsekuchen oder Erdbeereiscreme mit frisch gepresster Limette und Schale.

Bereite es mit frischen oder gefrorenen Erdbeeren zu

Unser Erdbeer-Milchshake-Rezept verwendet frische Erdbeeren für einen saftigen und süßen Geschmack. Du kannst jedoch auch gefrorene Erdbeeren verwenden, wenn die Beeren nicht Saison haben oder wenn du ein Milchshake bevorzugst, der eine dickere Konsistenz hat. Frische Erdbeeren strotzen nur so vor Geschmack und lassen sich leicht zu einem Püree für den Milchshake pürieren. Gefrorene Erdbeeren können etwas schwierig zu mixen sein, daher musst du sie möglicherweise vor dem Mixen ein wenig auftauen lassen. Etwas Vanilleeis zu den gefrorenen Erdbeeren geben und einige Minuten schmelzen lassen, dann den Zucker hinzufügen und zu einer püreeartigen Konsistenz pürieren und in den Vanille-Milchshake gießen. Auf diese Weise kannst du das ganze Jahr über einen Erdbeer-Milchshake genießen.

Verwende ein gutes Vanilleeis

Ein gutes Vanilleeis ist für ein köstliches cremiges Milchshake unerlässlich. Während du im Laden gekauftes Eis verwenden kannst, ist es eigentlich nicht so schwierig, schmackhafte hausgemachte Vanilleeiscreme mit Eigelb, Zucker, Schlagsahne und einer Vanilleschote selbst herzustellen. Mit einem köstlichen hausgemachten oder einem hochwertigen Vanilleeis erhältst du einen herrlichen Erdbeer-Milchshake.

Experimentiere mit dem Erdbeer-Milchshake

Variiere den klassischen Milchshake, indem du verschiedene Früchte für das Püree verwendest. Für einen exotischeren Geschmack Mangos mit den Erdbeeren pürieren und das Püree zum Vanilleeis-Milchshake geben. Das Mango-Erdbeer-Milchshake ist ein tropischer Leckerbissen. Du kannst auch ein gemischtes Beerenpüree herstellen, indem du Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren kombinierst. Der gemischte Beerenmilchshake ist nicht nur lecker, sondern sieht auch noch gut aus mit seiner schönen fast violetten Farbe.

Verwende für einen köstlichen süßen Dessertgenuss ein Schokoladeneis anstelle von Vanille und füge dem Erdbeerpüree Bananen hinzu. Die Mischung aus Erdbeere, Banane und Schokolade ist ein Klassiker, der deinen Erdbeermilchshake zu neuen Höhen führt. Bon appetit!