Der größte Vorteil unserer fleischlosen Burger ist, dass sie nicht in der Pfanne schrumpfen, weil sie kein überschüssiges Fett enthalten. Die Pattys müssen also nicht allzu flach gedrückt werden, wie es bei Fleischpattys oft der Fall ist. Forme die Pattys einfach so, wie sie serviert werden sollen bzw. so, dass sie perfekt auf das Brötchen passen. Als i-Tüpfelchen kannst du die Burgerbrötchen mit etwas Arla Kærgården® Ungesalzen in der Pfanne bräunen, anstatt sie zum Aufwärmen in den Ofen zu legen. So bleiben sie weich und zart, ohne wabblig zu werden oder auszutrocknen.