Avocado-Protein-Shake mit Melone und Kiwi

Einen Avocadokern zu entfernen kann schwierig sein, doch die richtige Technik macht es viel einfacher. Schneide die Avocado zuerst der Länge nach um den Kern herum ein und drehe dann die Hälften vorsichtig auseinander. Für ein möglichst sicheres Entfernen lege die Avocadohälfte mit dem Kern auf eine stabile Oberfläche und klopfe dann mit einem scharfen Messer fest auf den Kern, um die Klinge leicht hinein zu schlagen. Drehe das Messer vorsichtig, um den Kern anzuheben und zu entfernen. Wenn du lieber kein Messer verwenden möchtest, drücke mit den Daumen leicht auf die Rückseite der Avocadohälfte, um den Kern herauszudrücken. Diese Methode vermeidet Verletzungen und hält die Avocado intakt, so dass sie sich für deinen Shake gut pürieren lässt.

Achte darauf, dass du alle Früchte und andere Komponenten vor dem Mixen in gleich große Stücke schneidest. Diese Methode sorgt nicht nur für einen cremigeren Shake, sondern auch dafür, dass sich die Aromen gleichmäßig im Getränk verteilen. So schmeckt jeder Schluck deines Protein-Shakes mit Avocado durchweg cremig und geschmackvoll, was dein gesamtes Trinkerlebnis verbessert.

Die Zubereitung von frischem Ingwer ist ganz einfach, wenn du die Kante eines Teelöffels verwendest. Im Gegensatz zu einem Messer oder Schäler lässt sich die dünne, papierartige Haut mit einem Löffel leicht abschaben, ohne zu viel von der Wurzel zu entfernen. Dies ist besonders nützlich, wenn du die unebene Form des Ingwers bearbeitest. Nach dem Schälen den Ingwer reiben oder fein hacken, bevor du ihn in den Shake gibst. Dieser einfache Trick hilft dabei, das meiste Aroma mit minimalem Abfall und Aufwand herauszuholen.