Um zu verhindern, dass sich Eiskristalle bilden, legen Sie Pergamentpapier direkt auf die Oberfläche und drücken Sie es vor dem Einfrieren leicht an - so erhalten Sie die leckere Cremigkeit, die Sie sich wünschen, ohne Eiskristalle.
Wiederholtes Auftauen erhöht das Risiko der Bildung von Eiskristallen. Um den besten Geschmack und die beste Konsistenz zu erhalten, sollten Sie also alles auf einmal essen. Sie können sich für kleinere Behälter oder Popsicle-Formen entscheiden, um Einzelportionen herzustellen. So können Sie die gesamte Leckerei auf einmal genießen, ohne die Reste wieder einfrieren zu müssen.
Unser laktosefreier gefrorener Joghurt ist ein perfektes, süßes Dessert, das man immer wieder neu zubereiten kann. Wenn Sie mehr über dieses Dessert erfahren möchten, lesen Sie unsere Fragen und Antworten weiter unten.
Große reife Bananen, in Scheiben geschnitten und gefroren
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2 |
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Dunkles Kakaopulver
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2 EL |
Laktosefreier Joghurt
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200 g |
Ahornsirup, bei Bedarf mehr (zum Süßen)
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2 TL |
Heidelbeeren, gefroren
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300 g |
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Laktosefreier Joghurt
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200 g |
Frisch gepresster Zitronensaft
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1 TL |
Ahornsirup, bei Bedarf mehr (zum Süßen)
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2 TL |
Himbeeren, gefroren
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375 g |
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Laktosefreier Joghurt
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200 g |
Ahornsirup, bei Bedarf mehr (zum Süßen)
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2 TL |
Gefrorener Joghurt ist seit langem eine beliebte Nachspeise für alle, die eine Alternative zu Eis suchen. Hier kommt unser hausgemachter cremiger laktosefreier gefrorener Joghurt, den Sie in nur 5 Minuten zubereiten können! Ja, Sie haben richtig gelesen! Mit nur einer Handvoll Zutaten und 3 köstlichen Geschmacksrichtungen zur Auswahl - Schokolade, Heidelbeere und Himbeere - wird diese gefrorene Leckerei Ihre süßen Gelüste wie keine andere stillen. Es ist nicht nur unglaublich einfach zu machen, sondern auch genauso lecker und cremig wie normales Eis.
Wenn Sie eine Naschkatze sind, probieren Sie unseren leckeren laktosefreien Apfel Crumble mit Pflaumen oder laktosefreien gebackenen Käsekuchen mit Kaffee-Mousse . Beide Rezepte sind herrlich süß und ganz ohne Laktose zubereitet, so dass jeder einen Bissen davon haben kann.
Laktosefreier gefrorener Joghurt ist eine köstliche Möglichkeit, sich ein kaltes und verlockendes Dessert ohne Laktose zu gönnen. Unser einfaches Rezept bietet drei Sorten auf der Basis von Joghurt und Ahornsirup, so dass Sie ganz einfach verschiedene Zutaten hinzufügen können, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu kreieren.
Für alle Schokoladenliebhaber da draußen ist unsere Schokolade-Version ein wahrer Traum. Und das Beste daran ist, dass Sie nur Banane und Kakaopulver hinzufügen müssen, um einen köstlichen schokoladigen Leckerbissen zu erhalten.
Und wer könnte der Verlockung saftiger sommerlicher Heidelbeeren widerstehen? Kreieren Sie mit Heidelbeeren und frisch gepresstem Zitronensaft eine cremige, geschmacksintensive Heidelbeer-Variante. Die Verschmelzung von süßen Heidelbeeren und spritziger Zitrone ergibt eine köstliche lila Leckerei mit einem tiefen, komplexen Geschmack.
Und natürlich ein Klassiker unter den Beeren: Himbeeren. Fügen Sie Himbeeren hinzu, um einen frischen Geschmack zu erzielen, der Süßigkeiten und Säure perfekt ausbalanciert. Sie erhalten ein leuchtend rosa Ergebnis, das nicht nur köstlich, sondern auch visuell ansprechend ist.