Sommerlicher Flammkuchen mit Pesto

Name: Sommerlicher Flammkuchen mit Pesto
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Stücke
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g Weizenmehl Type 550; 2 EL Olivenöl; ½ TL Salz; 15 g frische Hefe; 125 ml Wasser; 1 Packung frischer Flammkuchen (-teig) aus der Kühltheke; 200 g Arla Buko® Der Sahnige; 1 Eigelbe; 1 EL Mehl; 2 kleine Zucchinis; 12 Kirschtomaten; 1 handvoll Basilikum; 2 EL Olivenöl; 20 g Finello® Pastakäse; Salz zum Würzen; Pfeffer zum Würzen; 200 g Rucola

> 60 Minuten

Guten Appetit!

Tipps

Beim Belegen des Flaumkuchens sind keine Grenzen gesetzt, hier eignen sich z.B. auch Feigen, Spargel, Paprika oder aber ganz klassisch Speck und Zwiebeln.

Sommerlicher Flammkuchen mit Pesto

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Zutaten

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