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KÄSE-TWISTER von Aboutdina
Zutaten
Für die Käse-Twister
- 3 Packungen Blätterteig
- 3 EL Tomatenmark
- 150 g Schinkenwürfel
- 200 g Kräuter Crème Fraîche
- 200 g Schmand
-
1 Packung Finello® Gratinkäse
-
1 Packung Finello® Pizzakäse
-
1 Packung Finello® Pastakäse
- 200 g Kräuter Quark (optional als Dip)
Zubereitung
Zubereitung
Variante 1: Füllung mit Schmand-Schinkenwürfeln
Dazu den Schmand mit den Schinkenwürfeln und Finello®Pastakäse vermischen und kurz beiseite stellen.
Variante 2: Füllung mit Tomatenmark- Schinkenwürfeln
Für diese Füllung die drei Esslöffel Tomatenmark mit den Schinkenwürfeln und dem Finello®Pizzakäse vermischen.
Variante 3: Füllung mit Crème Fraîche und Finello®Gratinkäse
Dafür die Kräuter Crème Fraîche mit dem Finello®Gratinkäse mischen.
Zubereitung
Einen Blätterteig ausrollen und mit der jeweiligen Füllung bis zur Hälfte bestreichen. Dann zusammenklappen, davon wieder die Hälfte bestreichen mit der Füllung. Anschließend wieder zusammenklappen und mit einem Messer in ca. 3cm Streifen schneiden und diese dann ineinander verdrehen. Das Ganze dann für ca. 20-30 Minuten bei 180 Grad in den Ofen. Dazu kann ein Kräuterquark serviert werden.
Rezept von Aboutdina (Instagram @aboutdina)