Italienischer-Pasta-Salat

Name: Italienischer-Pasta-Salat
Yield: 2
Ingredients: 250 g Pasta, z. B. Farfalle; 50 g schwarze Oliven, entkernt; 100 g Kirschtomaten; 25 g Pinienkerne; 2 EL Pesto; 1 Packung Arla Buko® Hirtenkäse mariniert; Balsamicoessig; Olivenöl; Salz; Pfeffer

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Zubereitung

Pasta in reichlich Salzwasser al Dente kochen.
Tomaten und Oliven halbieren, Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten.
Pasta, Tomaten, Oliven, Pinienkerne und Rucola mischen, Pesto, Arla Buko® Hirtenkäse mariniert mit dem Öl und 3-4 Esslöffel Balsamico zufügen und alles gut durchmengen, mit Salz, Pfeffer pikant abschmecken.

Zutaten

Pasta, z. B. Farfalle	250 g
Schwarze Oliven, entkernt	50 g
Kirschtomaten	100 g
Pinienkerne	25 g
Pesto	2 EL
Arla Buko® Hirtenkäse mariniert	1 Packung
Balsamicoessig
Olivenöl
Salz
Pfeffer

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