Skyr Smoothie Bowl mit Birne, Waldbeeren, Haselnüssen und Mohn

Name: Skyr Smoothie Bowl mit Birne, Waldbeeren, Haselnüssen und Mohn
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 450 g Arla® Skyr Natur; 2 Birnen; 200 g feine Haferflocken; 200 g gemischte Beeren TK; 50 g Haselnüsse; 2 EL Mohn; 1 EL Akazienhonig

https://www.arlafoods.de/rezepte/honig-skyr-smoothie-bowl-mit-birne-waldbeeren-haselnussen-und-mohn/

Zubereitung

1.

Birnen waschen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Zwei Viertel der Birnen zur Seite stellen, den Rest grob würfeln und mit Arla® Skyr Natur und Haferflocken im Mixer fein pürieren.

2.

Smoothie auf zwei Schalen verteilen und 5 Minuten andicken lassen.

3.

Haselnüsse in der Pfanne rösten bis sie duften und grob hacken. Die beiden Birnenviertel in feine Scheiben schneiden.

4.

Smoothie Bowl mit Birnenscheiben, Haselnüssen, Beeren und Mohn dekorativ belegen und nach Belieben etwas Honig über Nüsse und Obst träufeln.

Zutaten

Arla® Skyr Natur	450 g
2 Birnen
Feine Haferflocken	200 g
Gemischte Beeren TK	200 g
Haselnüsse	50 g
Mohn	2 EL
Akazienhonig	1 EL

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Eiweiß	33 g
Kohlenhydrate	82 g
Fett	23 g

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2.

3.

4.

Nährwertangaben

Brennwert

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