Hähnchen-Wrap mit mexikanischem Maissalat
Zubereitung
Maissalat:
Würziges Hähnchen:
Dressing:
Hähnchen-Wraps:
Tipp:
Wenn du Schwierigkeiten beim Falten hast, ist unser bester Tipp für Hühnchen-Wraps, einen Burrito daraus zu machen. Gib die Füllung auf die untere Hälfte der Tortilla und klappe die Seiten ein. Dann nimm das untere Ende und lege es oben über die Füllung. Forme die Füllung und rolle den Wrap zu einer festen Rolle.
Tipp:
Du kannst den Hähnchen-Wrap mit etwas Quark-Dressing verschließen oder ein Stück Alufolie nutzen, das du fest um den Ende des Wraps wickelst. So bleiben deine gegrillten Hähnchen-Wraps gut verschlossen.
Fragen zu Hähnchen-Wraps und mexikanischem Maissalat
Ein so einfaches Rezept für Hähnchen-Wraps mit buntem mexikanischem Maissalat ist ein schnelles, einfaches und leckeres Abendessen oder Mittagessen. Um mehr über Tortilla-Wraps mit Hähnchen und mexikanischem Maissalat zu erfahren, lies unten unsere Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen.
Nährwertangaben
Brennwert
| Ballaststoffe | 25,6 g |
| Eiweiß | 145,6 g |
| Kohlenhydrate | 78,4 g |
| Fett | 52,6 g |
Zutaten
Maissalat:
|
Mais
|
250 g |
|---|---|
|
Tomaten, am besten Pflaumentomaten, in kleinen Stücken
|
6 |
|
Avocado, in kleinen Stücken
|
1 |
|
Rote Zwiebel, fein gehackt
|
1 |
|
Frische Korianderblätter, grob gehackt
|
1 dl |
|
Frisch gepresster Limettensaft
|
1 EL |
|
Grobes Salz
|
½ TL |
Würziges Hähnchen:
|
Hähnchenfilets
|
500 g |
|---|---|
|
Taco Gewürzmischung
|
2 EL |
|
Grobes Salz
|
½ TL |
|
Butter
|
15 g |
|
Rapsöl
|
1 EL |
Dressing:
|
Quark
|
200 g |
|---|---|
|
Süße Chilisauce
|
2 EL |
|
Grobes Salz
|
½ TL |
|
Vollkorn Tortillawraps
|
8 |
|
Römersalat
|
Approx. 150 g |
Pikante Hähnchen-Wraps mit Maissalat
Vollkorn-Tortillas schmecken mild und haben einen leicht nussigen Geschmack, der perfekt zu einem würzigen Hähnchen mit Avocado, Mais und Tomate passt. Gefüllt mit zarten, knusprigen und cremigen Zutaten, werden dich die Hähnchen-Wraps bei jedem Bissen begeistern.
Umhüllt von einer weichen Vollkorntortilla sind unser taco-gewürztes Hähnchen, der Maissalat und das Quarkdressing die perfekten Zutaten für einen leckeren Hähnchen-Wrap.
Mit einem süßen Chili-Quark-Dressing garnieren
Dieser leckere Wrap schmeckt noch köstlicher mit einem passenden Dressing. Quark sorgt dabei für eine cremige Basis.
Würze das Milchprodukt mit süßer Chilisauce und etwas Salz, dann erhältst du ein süßes, scharfes, frisches und zugleich würziges Aroma, das perfekt zum Avocado-Hähnchen-Wrap passt.
Saftiges Hähnchen mit Taco-Gewürz
Mild schmeckendes Hähnchen lässt sich hervorragend mit vielen verschiedenen Arten von Marinaden und Gewürzen kombinieren. In unserem Rezept für gegrillte Hähnchen-Wraps haben wir uns entschieden, es mit den besten Aromen der Tex-Mex-Küche aufzupeppen.
Traditionelle Taco-Gewürzmischungen enthalten in der Regel scharfes Knoblauch- und Zwiebelpulver sowie wärmende Gewürze wie Chilipulver, rauchige Paprika und Cayennepfeffer, gemahlenen Kreuzkümmel, getrockneten Oregano und zerkleinerte rote Paprikaflocken. Diese erstaunliche Geschmackskombination verleiht dem milden Hähnchen jede Menge Schärfe und Geschmack, die zu seiner wunderbar saftigen und zarten Konsistenz passen.
Wenn dir dieses Rezept Lust auf mehr Tortilla-Wrap-Rezepte gemacht hat, empfehlen wir dir unser Rezept für Tortilla-Wraps, das du auf unendlich viele Arten variieren kannst, oder Rinder-Enchiladas mit Tomatensalsa und Chimichanga.
Mexikanisch inspirierter Maissalat
Ein einfacher mexikanischer Hähnchen-Wrap schmeckt am besten mit einer Auswahl an frischen Zutaten, die ihn zu einer leckeren Mahlzeit zu machen. Deshalb haben wir uns von einem mexikanischen Maissalatrezept inspirieren lassen und einige der bekanntesten Aromen aus dieser Küche ausgewählt.
Die Kombination von Mais, Tomaten, Avocados und roten Zwiebeln ergibt eine leckere Mischung aus süßen, würzigen und scharfen Aromen. Die Schärfe der Zwiebel wird durch die Cremigkeit der Avocado ausgeglichen und vom knackigen Mais abgerundet. Koriander und Limette sorgen für Frische, Säure und wunderbare Zitrusaromen, die den bunten Salat leicht und frisch machen. Das ergibt eine perfekte Geschmackskombination für unseren Hähnchen-Wrap mit mexikanischem Maissalat.
Eine persönliche Note hinzufügen
Falls du kein Taco-Gewürz hast oder Lust auf etwas Abwechslung, bereite eine hausgemachte BBQ-Marinade zu. Mit Zutaten wie Ketchup, Sojasauce, Apfelessig, Honig, Tomatenmark, Ingwer und Paprika kannst du das Fleisch mit einer Paste marinieren. Die rauchigen Aromen des BBQ-Hähnchen-Wraps passen gut zum Aroma unseres knackigen mexikanischen Maissalats.
Du kannst auch einen Zitronen-Hähnchen-Wrap machen, bei dem du das Fleisch in einer köstlichen Mischung aus Olivenöl, zerdrücktem Knoblauch, Zitronenschale, Zitronensaft, Zitronenpfeffer sowie zitrusartigen Gewürzen wie gemahlenem Kreuzkümmel und Koriander marinierst. Der Zitronengeschmack passt gut zum würzig-süßen Dressing und dem frischen Maissalat. Experimentiere mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, um den ultimativen Hähnchen-Wrap für dich zu entdecken.
