Grilled Cheese Sandwich mit Bacon und Spiegelei

Grilled Cheese Sandwich mit Bacon und Spiegelei

Zubereitung

1.
  • Den Bacon in einer Panne anbraten. Bei gewünschter Bräune aus der Pfanne nehmen und auf ein Papiertuch legen.
2.
  • Danach das Ei darin bis zum gewünschten Garpunkt braten. Am besten ist es, wenn das Eigelb noch leicht weich ist.
3.
  • Nun die Unterseite des Baguettes mit etwas Butter bestreichen und mit allen Zutaten belegen. Abschließend das Sandwich in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten bis der Käse geschmolzen ist.
Tipp:
  • Um den Käse schneller zu schmelzen etwa zwei Esslöffel Wasser in die heiße Pfanne geben und mit einem Deckel schließen. Der Wasserdampf beschleunigt das Schmelzen.
Guten Appetit!

Nährwertangaben

Brennwert

Eiweiß 27 g
Kohlenhydrate 72 g
Fett 27 g

Zutaten

Zutaten
Roggenbrote
2 Scheiben
Havarti Havarti
2 Scheiben
Speck
2 Scheiben
Paprikas in Streifen
Tomaten
Scheiben
Scheibe Gurken
Kopfsalate
2 Scheiben
Eier
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