GEMÜSEPUFFER VOM BLECH von Carinanova

GEMÜSEPUFFER VOM BLECH von Carinanova

Zutaten

Für die Gemüsepuffer

2 Kartoffeln
1 Zwiebeln
2 Karotten
1 Zucchini
2 Eier
Haferflocken ( entspricht ca. 6 EL )
120 g
Arla Finello® Pastakäse Arla Finello® Pastakäse
70 g
Salz
Pfeffer

Zubereitung

  • Zwiebel schälen und fein hacken. Kartoffeln und Karotten schälen & Zucchini waschen. Gemüse mit einem Hobel zerkleinern - alternativ kann eine Küchenmaschine verwendet werden. Zerkleinertes Gemüse in eine Schüssel geben, Haferflocken, Eier & Finello®Pastakäse hinzugeben, Pfeffer und Salz hinzufügen und alles miteinander vermengen. Rezept von Carina Nova (Instagram: @carinanova)

Backzeit

  • Auf einem mit Backpapier belegten Backblech Puffer formen und ca. 25 Minuten bei 180 Grad goldbraun backen.
https://www.arlafoods.de/rezepte/gemusepuffer-vom-blech-von-carinanova/
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