Antipasti vom Grill mit cremigem Barbecue-Oliven-Dip
Gegrillter Maiskolben mit knusprigem Kräuterbrot
Zutaten
Portion
Zutaten
- Kolben Mais
-
100 g Kærgården® Meersalzkristalle
- 2- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 1 Bund glatte Petersilie
- 1 Bund Dill
- Pfeffer
- Alufolie
Zubereitung
Zubereitung
1.
Die Maiskolben abspülen, trocken tupfen und dünn mit Kaergården® Meersalzkristalle bestreichen. Mit etwas Pfeffer würzen. Je einen Maiskolben auf ein großes Stück Alufolie legen. 10-15 Minuten auf dem Grill (oder im Ofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze) garen lassen.
2.
Petersilie und Dill waschen, trocken tupfen und zerkleinern. Das Vollkornbrot mit Kaergården® Meersalzkristalle bestreichen und mit der Hälfte der Kräuter bestreuen.
3.
Die gegarten Maiskolben nochmals dünn mit Kaergården® Meersalzkristalle bestreichen und mit den restlichen Kräutern garnieren. Mit dem Kräuterbrot servieren.
Nährwerte pro
- Brennwert 500 kcal
- Eiweiß 12 g
- Kohlenhydrate 21 g
- Fett 39 g