Erdbeer-Protein-Milchshake mit Vanille
Genieße eine köstliche Mischung aus saftigen Erdbeeren, cremigem Vanillejoghurt und Milch in diesem Erdbeer-Protein-Milchshake mit Vanille. Er strotzt nur so vor Geschmack, ist wunderbar cremig und vereint Süße und Vollmundigkeit in einem Getränk. Ob du ihn nun für dich selbst oder zum Teilen mit anderen mixt, dieser Shake bietet dir mit jedem Schluck ein köstliches und ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Zutaten
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Gefrorene Erdbeeren
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225 g |
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Joghurt Vanille
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300 ml |
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Fettarm Milch
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300 ml |
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Honig
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1½ EL |
Zubereitung
Um sicherzustellen, dass dein Erdbeer-Protein-Milchshake gleichmäßig süß schmeckt, mixe zuerst die Milch und den Honig, bevor du die anderen Zutaten hinzufügst. So wird sichergestellt, dass sich der Honig vollständig auflöst und seine Süße gleichmäßig im Getränk verteilt. Wenn der Honig dickflüssig ist, kannst du ihn in der Mikrowelle einige Sekunden lang erwärmen, damit er sich leichter mischen lässt.
Die Verwendung von gefrorenen Erdbeerstücken hilft deinem Erdbeer-Protein-Milchshake mit Vanille, sich schneller und gleichmäßiger zu vermischen, besonders wenn du einen normalen Mixer verwendest. Kleinere Stücke zerkleinern sich schneller, wodurch eine glattere Textur entsteht, ohne die Maschine zu überlasten. Außerdem kühlen sie den Shake beim Mixen, sodass keine Eiswürfel hinzugefügt werden müssen - für ein natürlich dickflüssiges, cremiges Ergebnis mit lebendigem Erdbeergeschmack.
Für einen dickeren, kälteren Milchshake mit cremiger Textur kannst du gefrorenen Joghurt anstelle von normalem Joghurt verwenden. Gib ihn einfach in eine Eiswürfelform oder in kleine, luftdichte Behälter und friere ihn mindestens vier Stunden lang oder über Nacht ein. Gib die Würfel dann zusammen mit den anderen Zutaten in deinen Mixer.
FAQ: Erdbeer-Protein-Milchshake mit Vanille
Hier findest du hilfreiche Antworten auf häufig gestellte Fragen.
Kann ich anstelle von gefrorenen auch frische Erdbeeren verwenden?
Ja, frische Erdbeeren funktionieren auch gut! Die Textur des Milchshakes ist etwas leichter und weniger eisig, aber dennoch cremig und lecker. Er kann auch etwas dünner werden, mit einer zarteren Konsistenz im Vergleich zu der dickeren Mischung, die man aus gefrorenen Beeren erhält.
In welcher Reihenfolge sollte man die Zutaten hinzufügen, um die glatteste Mischung zu erhalten?
Beginne immer damit, die flüssigen Zutaten - wie Milch - zuerst in den Mixer zu geben, gefolgt von dickeren Zutaten wie Joghurt und schließlich alle gefrorenen oder festen Zutaten wie Erdbeeren. Wenn du die Flüssigkeiten unten einfüllst, können sich die Klingen frei bewegen, wodurch die anderen Zutaten leichter eingezogen und alles mit minimalem Aufwand zu einer glatten, cremigen Textur gemixt werden kann.
Nährwerte pro Portion
Brennwert
226 kcal
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Fett | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 32,8 g |
Ähnliche Rezepte
Wie lagern Sie gefrorene Erdbeeren, damit sie frisch bleiben?
Um gefrorene Erdbeeren frisch und geschmacksintensiv zu halten, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter oder einem fest verschlossenen Gefrierbeutel, um Gefrierbrand und Feuchtigkeitsverlust zu vermeiden. Wenn Sie keine vorverpackten, gefrorenen Beeren verwenden, frieren Sie diese zunächst in einer einzigen Schicht auf einem Backblech ein und füllen Sie sie dann in einen Behälter, sobald sie fest sind. Bewahren Sie sie im kältesten Bereich Ihres Gefrierschranks auf und vermeiden Sie wiederholtes Auftauen und Einfrieren, da dies sowohl die Textur als auch den Geschmack beeinträchtigen kann.
Besser mixen: Kontrollieren Sie die Temperatur der Zutaten für beste Ergebnisse
Die Temperatur der Zutaten spielt eine große Rolle dafür, wie geschmeidig Ihr Erdbeer-Protein-Milchshake püriert wird. Kalte Zutaten wie gefrorene Erdbeeren und gekühlte Milch sorgen für eine dicke, cremige Textur, ohne Ihren Mixer zu überlasten. Wenn Ihr Joghurt oder Honig jedoch zu kalt und fest ist, lässt er sich möglicherweise nicht gleichmäßig vermischen. Lassen Sie diese Zutaten daher vor dem Mixen einige Minuten lang bei Raumtemperatur stehen. Das richtige Gleichgewicht zwischen gekühlten und leicht erwärmten Zutaten sorgt dafür, dass sich alles schneller und gleichmäßiger miteinander verbindet.
Joghurt + Milch: Die cremige Kombination, die einfach funktioniert
Das Mixen von Joghurt und Milch ergibt eine natürlich cremige Basis, die diesem Erdbeer-Protein-Shake seine einzigartige Textur verleiht. Das Duo schmeckt nicht nur hervorragend, sondern funktioniert auch deshalb so gut, weil beide Zutaten von Natur aus reich an Proteinen sind und Ihrem Milchshake mehr Fülle verleihen. Zusammen ergeben sie eine ausgewogene Mischung, die sich leicht mixen lässt und fruchtige Aromen wie Erdbeere perfekt ergänzt.
Was sind leckere Variationen dieses Erdbeer-Milchshakes mit Protein?
Sie möchten etwas Neues ausprobieren und gleichzeitig das cremige, proteinreiche Shake-Erlebnis genießen? Hier sind drei leckere Variationen, die dem klassischen Erdbeer-Protein-Milchshake jeweils eine einzigartige Note verleihen:
- Heidelbeer-Protein-Shake: Bei dieser Variante werden Erdbeeren durch Heidelbeeren ersetzt und ein Hauch von Würze hinzugefügt, wodurch der Shake einen tieferen, leicht säuerlichen Geschmack erhält.
- Erdbeer-Bananen-Vanille-Protein-Smoothie: Unser Rezept kombiniert reife Bananen und Vanillejoghurt zu einer cremigeren, von Natur aus süßeren und dessertähnlicheren Variante.
- Erdbeer-Protein-Smoothie: Eine lebendige Mischung aus Erdbeeren und Himbeeren sorgt für einen helleren, leicht säuerlichen Geschmack, während eine cremige Basis aus Skyr, Quark oder griechischem Joghurt für Dicke und einen sauberen, spritzigen Abgang sorgt.
