Arla® Skyr Guacamole mit Kartoffel-Rucola-Salat

Name: Arla® Skyr Guacamole mit Kartoffel-Rucola-Salat
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Stück reife Avocados; 1 Stück Lauchzwiebeln; 50 g Arla® Skyr Natur; 1 Spritzer frisch gepresste Zitronen; Knoblauchflocken; Paprikaflocken; Chili; Salz und Pfeffer; 150 g Kartoffeln; 1 TL Olivenöl; frische Kräuter wie Basilikum, Oregano, Thymian; Salz und Pfeffer; 100 g Tomaten; ½ Stück gelbe Paprika; 1-2 Handvoll Salatmix; weißer Balsamico; Meersalz und Pfeffer; Optional: Granatapfelkerne

Guten Appetit!

Zutaten

Arla Foods Deutschland

Arla Foods Deutschland GmbH
Wahlerstr. 2
40472 Düsseldorf

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