Wirsing-Shipli-Gratin mit Zitrone

Zubereitung

1.

Wirsing putzen und in 1 cm breite Streifen schneiden. Shipli nach Packungsanleitung kochen. In den letzten 5 Minuten Wirsing zugeben und mitkochen. Nudeln und Wirsing abgießen und abtropfen lassen.

2.

Backofen auf 200°C, Umluft180°C vorheizen.

3.

Zwiebelwürfeln, in Butter andünsten. Sahne und Zitronensaft zugießen und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronenschale abschmecken.

4.

Nudeln, Wirsing, Soße und die Hälfte des Finello^® Pastakäse mischen und in eine gefettete Auflaufform geben, den restlichen Finello^® Pastakäse darauf verteilen. Im Ofen etwa 15 Minuten goldbraun überbacken.